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「中華そばこってり830円(中盛無料)」@成田大勝軒の写真【平日】13:30頃先客2後客1
仕事で成田へ、5月オープンの勝鶏さんに行きたかったのですが定休日🤩
と言うことで比較してみたい気持ちもあり東池袋系と言うコチラヘ初訪問
男女3名体制、20名ぐらいは入りそうな広さです

メニューはこってりとあっさりのもりそばと中華そば筆頭に、味噌、二郎系、限定で五目そばと豚骨魚介、チャーハン、定食などもありかなり異色な構成😮
券売機ではこってりが上に来ていたので表題を食券にて、麺が大盛まで同額とのことで口頭で中盛をお願いし8分程で到着

スープはとろみの強い豚骨魚介醤油
と言ってもほぼ豚骨が味を占めており、経験ある東池袋系とは根本から異なる印象
魚介は下支え程度、旨味は及第ですがややワイルド臭が気になります🤩

麺は太ストレート
柔らかめの茹で加減でムッチリ食感に香りも申し分なく美味しいです😆
麺がかなり太いのでしっぱね要注意⚠️
麺量は公表並150g、中盛200g、大盛250gです

具材は豚チャーシュー、メンマ、青菜、海苔、ナルト、カイワレ、葱、半味玉

豚チャーシューは炙りバラの煮豚、肉質しっかり系で味わいは良いですがこれもワイルド臭がもったいない感じです
メンマ、海苔は可もなく不可もなく、青菜はクタってほぼ風味なし
ナルトは毎度心の癒し
カイワレ、葱は香味が効いてシャッキリ
味玉は良い半熟加減で美味しいです🤩

あっさりの方が東池袋系らしさがあったかもしれないですね
おとなしく所沢で頂こうと思いますw

最後までお読み頂きありがとうございます<(_ _*)>
ごちそうさまでした

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは!

大勝軒は全く詳しくないんです、池袋が本店って事なんですか?
それにしても二郎系、家系、味噌、定食まであるとは、
この1店である程度の欲求を満たせちゃいますね。

しかし品数が多い店は・・とも言いますし、長く続いてくれれば良いですね。

ダイエットマン | 2021年11月25日 11:21

東池袋系は苦手です😅
もう何年も食べてないなぁ

NORTH | 2021年11月25日 11:34

こんにちは
こちらはメニュー豊富なんですね!
てってかこれだけメニュー多い大勝軒中々珍しいですよね!
少なくとも再認識自分は知りません( ˘̀^˘́
食べ比べてホームの良さを再認識ですね

キング | 2021年11月25日 11:37

こんにちは

東池袋系でも豚骨魚介があるんですね。
成田だけに全国の支店からスープを空輸してるのかしら??

コウスケ(雑種;18歳) | 2021年11月25日 16:04

どもです。
昔に現場が近くにあって2度食いました😄
私も東池袋系とは違うよなって思いました😜

こんばんは。
浮気はだめですよ~
所沢だけでいきましょう。

kamepi- | 2021年11月25日 20:15

こんばんはぁ~♪
東池系はあまり惹かれないんですが所沢は美味しいですよね。
ワイルド臭・・いい表現ですね。私は臭いって言っちゃう(笑)

mocopapa | 2021年11月25日 22:01

こんばんは~
10点も差が着きましたか…。臭いとダメですね
他のメニューが多いのも、イケてない証拠かも

あひる会長 | 2021年11月25日 23:17

おはようございます😃

野菜とか塩に変更はできないのですね😅
やはりホームとは文章の躍動感が違います。

としくん | 2021年11月26日 06:00

おはようございます!
食べ比べでは所沢に軍配ですね。所沢も未食なので、流石にそろそろと思っています。チャーシューメン食べたい!

【お休み中】TETSU☆MAN | 2021年11月26日 09:08

こんにちは。

こってりってこともあるのでしょうが仰せの通り東池袋系とだいぶ違いますね。
山岸さん、心が広いからこれを見てもニコニコされるのでしょうが。

glucose | 2021年11月26日 11:18

こんばんは☆

行きつけと比較しちゃうとどうしても…ですね。
最近、大勝軒系というかラーメン自体食べてないのでかなり飢えてます(笑)
ナイスリカバリーとはいかなかったようですがドンマイです。

ノブ(卒業) | 2021年11月26日 17:52

こんばんは!

同じ東池袋系でも、お店によって千差万別ですよねェ〜
所沢の素晴らしさを再認識する、いい機会になってのでは😁

こんにちわ。大勝軒のイメージとはけっこう違う一杯ですね。

ЯAGE®︎ | 2021年11月28日 15:50

こんにちわ~!

大勝軒さんってホントお店によって全然違いますからね~!
でも、他所で食べたホームの美味しさを、より感じられたのは良かったのではないですか~?
てか、麺がホントにメッチャ太いですね。

バスの運転手 | 2021年12月1日 11:27