ミニさん(スーパー不定期)
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コメント
ここはけっこう美味しいラーショですよね。
ラーショで味噌は食べたことがないかも。
基本１店舗１回しか行かないので醤油、塩派なので別の味に浮気しても塩……よって味噌には辿り着きません。
どこかで。
RAMENOID | 2021年11月25日 03:54おはよう
結城だといろいろとお店があるから良いよね
ちょつと行けば小山だしね！
黄門チャマ | 2021年11月25日 04:45同じく味噌はどうしても頼まないなぁ〜✋
ラーショはやっぱ醤油派なんだよね🤓
シノさん | 2021年11月25日 07:43塩派ですが
寒いので久々の味噌も食べてみようかな！？
虎ん黄色 | 2021年11月25日 09:35具材たっぷりで食欲そそる一杯ですね😆
ジャイアン | 2021年11月25日 12:52RAMENOIDさん>訪問済みとは流石でございます笑 結城東店は安定感があり具材の盛りも中々で良いラーショです(^^)思い返すとラーショで塩は未食です！
黄門さん>逆に下館には活龍さんややそじさん、だるまさん、そして下館ラーメンがあり羨ましいです！無い物ねだりですね笑
シノさん>自分も基本ラーショは醤油派ですがたまに食べたくなります♪ラーメンに関しては浮気性笑な自分は今は塩が気になります(^^)
虎さん>寒くなると味噌が食べたくなりますよね！自分は寒ければ寒い程美味しく感じる気がします笑
ジャイさん>コチラはケチった感じが無い良いラーショです(^^)
ミニさん(スーパー不定期) | 2021年11月26日 23:20
ラーメンショップ結城東店へ行って参りました
騎西店、金田亭、牛久結束と訪問してからの久々のラーショ
この日は夕方まで仕事が立て込み夕食に近いランチです
最近寒くなって来たのと空腹で死にそうだったので
ネギみそチャーシューメン 980円
小ライス 100円
以上をオーダー(食券制)
カタメ、コッテリでお願いしました
コチラの店主さんが平ザルで麺上げする際の腕の筋肉は中々の物です◎
若く見えるが手際良く調理する店主さんのオペと筋肉を見ていたら着丼です
ほんのり雪化粧を施した麗しきビジュアル
スープからいただきます
ライト豚骨スープとマイルドな味噌ダレと背脂のアマウマが融合した一体感のある味わい
ラーショの味噌はこちらでしかいただいた事が無いがたまに食べたくなります
スープを飲み比べたら醤油の方が好きだと思うけど、和えネギ、ニンニクを加えて混ぜ合わせると味噌もいいな〜と感じる
麺はいつもの北関東系の中細縮れ
この麺はやっぱりカタメが好き
シノさんとも以前話していたがラーショの麺って腹持ちがいい気がするのは気のせいなのかな？笑
具材はチャーシュー、和えネギ、わかめ、メンマ、コーン、海苔、スープにたくさん浮いた胡麻
チャーシューは厚みがありシットリ柔らか
濃い目の味付けです
食感は騎西店に似てるかも
和えネギに入ったチャーシューと合わせれば中々の食べ応え
和えネギにはニンニクの芽が入るのがコチラのお店の特徴
いつものネギ＋食感と香りを足してくれる
わかめは味噌スープにも合う◎
コーンはシャキ感バッチリ
メンマはラー油の風味が効いていて味噌スープとの相性は抜群◎
海苔はご飯と一緒にいただきました
小ライスに一部具材を避難させオリジナルラーショ丼を作成
さらにコチラのお店の特徴でもある千切り大根キムチを沢山乗せる
強引にスープに浸した海苔で包んでいただきました笑
ご飯の相性は味噌の方がいいかも
スープを残し完食です
満たされた◎仕事中にはサイコーの一杯
近場ながら安定感のある自分の中では大好きなラーショです
久しぶりに七味お酢ラーメンが食べたい
美味しくいただきました
ごちそうさまでした