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「スペシャル(辛つけ麺)」@時屋の写真西中島南方、駅から降りて新大阪駅への途中にある
つけ麺の名店!並びの看板、謎の木を配慮した並びPopなどから行列や人気っぷりが伺えます。
夜の19時ぐらいにお邪魔して外で並ぶ。
外で5分ぐらいまって様子を見てると
並びではなく
前のカップルが券売機を買うのに5分もかけて買ってるだけでした!王子激おこぷんぷん丸です!(笑)
ということで特に並びもなくディナータイムは入れました。メニューはつけ麺メインです。
豚つけ麺、鶏つけ麺、辛つけ麺があり
大きな炙りチャーシューの付いた
スペシャルがあったので
そちらを注文!所謂ほかのラーメン店の
特製的なやつですね
貝割れという謎のトッピングがあって
スタッフさんに聞いたのですが
なんかあまりよく分からない感じだったので
それ以上聞きませんでしたw
誰か知ってたら教えてくださいw
カイワレが多めに
レアな味玉海苔はさらにトッピングしました。
〆に小さな出汁ご飯がついてるんですが
それもタイミング分からないので
早めに出してもらいました。
鶏白湯っぽい豚骨っぽいスープに使った
お子様ランチの器をひっくり返したぐらいの
量のご飯にスープを浸したものが登場!
つけ麺のスープをかけて召し上がってくださいとのことでチャレンジ!
ここは特に驚きの味もなく
白ごはんで個人的には良きです。
麺はつけ麺にしては中太レベル
炙りチャーシューが炙られた繊維の部分のざらつきと
脂身の旨みが好みの人にはピッタリでしょう!
スープは想像よりは辛くなく
コチュジャンやテンメンジャンの様な
種類の辛み?イメージとは違いました。
驚きの感動はなく
なんなくいただきました。
新大阪は移動で使うことも多いので
他のスープでまたチャレンジしてみたいと思います。

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