大阪の東淀川区にある淡路にあるラーメン百名店
入り口の構えはガチャガチャしててお祭りっぽい(笑)店内に入ると入り口付近にテーブル席、奥に長くカウンターがあります。
ラーメンは大きく二種類
まろやかな鶏白湯『古風』と
荒々しい、あらごしの鶏白湯『新風』
私、ラーメン王子は新風の味玉付きを
選択しました。
トッピングに海苔をトッピング
サイドメニューに新メニューの
鶏煮込み丼、伝説の手仕込みからあげ
を注文！
まずは1人での来店だったのもあり
カウンターに案内される。
こちらも券売機ではなく口頭での注文スタイル。
ラーメン丼着！チャーシューの存在感
三つ葉と珍しいナルト、玉子で麺が見えないぐらいのトッピングボリューム！
麺をすくいあげると何やら違和感…
そう、スープがどろっとしてる為スープの重量が
麺にのしかかってるのである。
あらごしというだけあり
鶏がら鶏のあらで作られたスープは
どろっどろ！しかし、旨味はありつつ
塩味や辛味、パンチが強いわけではなく
むしろ少し弱く感じたので
辛味噌とスパイスをお願いして
追加していただきました。
麺はモチっとしてチャンポン麺のような
感覚を感じました。
唐揚げはパリッとした衣で岩塩のマヨネーズで
食べれるスタイルで美味しい。
鶏煮込みの丼はまるで親子丼！
クオリティー高く、単独でも勝負できる
満足の味！
ラーメンでトッピングした海苔を
合わせて食べるとめちゃうまい！
スタッフさんは男性で元気もよく
お見送りまで丁寧で好印象！
お店の雰囲気的に女性1人では来にくいが
逆に男ひとりでくるには丁度いい
大盛り無料だしボリュームもあり
例えるなら男子校！(笑)
これはいい意味でです
あ、カウンターある、すだち大根は
美味しいですね
ラーメン王子の冒険はつづく。