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初訪!11月16日にオープンした新店。純然たる博多豚骨ラーメンのチェーン店のようである。。。全て「普通」で注文!麺は極細でデフォルトでも充分固めだ。叉焼・メンマ・追加の味玉も旨し!!スープは白濁の豚骨ではなく臭味の少ないカエシ濃いめのタイプだった。どちらかというと豚骨醤油チックなスープだ!なので卓上のおろしニンニクを入れた方が好みの味になった。中々オーソドックスでスマートな「豚骨ラーメン」といえる。本当は自分は臭~~い豚骨スープが好き!最近は臭味のある真っ白いスープの豚骨ラーメンが少なくなったものである。。。やはり都内だとそういう癖の強い豚骨はウケないのかもしれないな…。相変わらず博多豚骨は量が少ない!替玉方式は嫌いなのでミニ豚カレーを追加。豚骨スープベースのカレーは中々旨かった。ラーメン単品でこの量で、700~800円はコスパが今一歩であろう。評価が難しい。ご馳走様!
おっと、行くのを忘れておりました(>_<) スグに追いつきましょう^^ ハズレのなさそうなイッパイに見えますね。 裏を返すと突抜ける特徴もないような・・・(^^; とにかく食べに行ってみます。
なべさん、こんにちは! 博多豚骨ラーメンとしては間違いが無いと思いました。 ただ、もうひとつ自分の好みの豚骨じゃなかった。。。 カレーも旨かったですし、こういう豚骨は今ニーズが 多いのではないでしょうか・・・?
純然たる博多豚骨ラーメンのチェーン店
のようである。。。全て「普通」で注文!
麺は極細でデフォルトでも充分固めだ。
叉焼・メンマ・追加の味玉も旨し!!
スープは白濁の豚骨ではなく臭味の少な
いカエシ濃いめのタイプだった。どちら
かというと豚骨醤油チックなスープだ!
なので卓上のおろしニンニクを入れた方
が好みの味になった。中々オーソドックス
でスマートな「豚骨ラーメン」といえる。
本当は自分は臭~~い豚骨スープが好き!
最近は臭味のある真っ白いスープの豚骨
ラーメンが少なくなったものである。。。
やはり都内だとそういう癖の強い豚骨は
ウケないのかもしれないな…。
相変わらず博多豚骨は量が少ない!
替玉方式は嫌いなのでミニ豚カレーを追加。
豚骨スープベースのカレーは中々旨かった。
ラーメン単品でこの量で、700~800円は
コスパが今一歩であろう。評価が難しい。
ご馳走様!