Item: ラーメンショップ 綾瀬店
Rating: 80
Author: 尼茶(血圧やや良化^^;）

80点

訪問日：11月27日（土曜日）

この週は月曜日からラー食チャンスに恵まれています。この日も朝から職場に野暮用で行くので、その前に朝ラーしましょう。

９時37分に訪問しました。40分には着丼しました。早い！トッピングは、海苔１枚、和えネギでした。カウンターにはらあじゃん、おろしニンニク、コショウ、酢がありました。

まずはスープをいただきました。かなりシャバッとしてますね。油はそこそこ浮いていますが、乳化はしていませんでした。でもこれはこれで美味しくいただきました。

麺は○あ製麺のストレートで、茹で加減はちょうど良く、麺量も十分でした。

和えネギは細切りネギと細切りチャーシューの和え物で、鉄板の美味さでした。

49分に固形物完食して退店しました。

後で気がつきましたが、ワカメがありませんでしたね。ラーショなのに。

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2021年11月28日 22:36投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー： 1件

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尼茶(血圧やや良化^^;）さん、こんにちは。

王道のラーショのネギラー、という感じで良いですねー。綾瀬店は行ったことないので、ここもいずれは行ってみなくては。

＞ワカメがありませんでしたね。ラーショなのに。
2年前に投稿されたネギラーメンのレビューを見るとわかめ入っているんですよね。
もしかして最近になってわかめを入れなくなったとか、なんですかね。