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2006/8/7 夜 (この店輔は閉店してます)オリオン食堂に18時すぎにお店の前に来ると閉まっている。月曜は夕方17時半で終了ということをすっかり忘れてた(笑) オリオン食堂の営業時間は最近に自分で修正したばかりなのに。 2件目に行く予定だったこちらのお店に移動。1年ぶり4回目の訪問。店内に入り奥のカウンター席へ。メニューを見てラーメンと特製つけ麺を注文。スープは豚のゲンコツ、鯵煮干し、鰹節、野菜など。豚骨ベースのスープは背油入り。豚骨はまろやかで美味しい。後から魚介の味も感じる。スープは独特の甘みもあるかな。この甘みは野菜?表面の脂が麺に絡むけどちょっとべた感。麺はひらべったい中太麺はややコシが無く。脂身が多いチャーシューは食べていません。
右京
右京
かのう(レビュー終了)
ラーメンキング2世
マル
オリオン食堂に18時すぎにお店の前に来ると閉まっている。
月曜は夕方17時半で終了ということをすっかり忘れてた(笑)
オリオン食堂の営業時間は最近に自分で修正したばかりなのに。
2件目に行く予定だったこちらのお店に移動。
1年ぶり4回目の訪問。店内に入り奥のカウンター席へ。
メニューを見てラーメンと特製つけ麺を注文。
スープは豚のゲンコツ、鯵煮干し、鰹節、野菜など。
豚骨ベースのスープは背油入り。
豚骨はまろやかで美味しい。
後から魚介の味も感じる。スープは独特の甘みもあるかな。
この甘みは野菜?表面の脂が麺に絡むけどちょっとべた感。
麺はひらべったい中太麺はややコシが無く。
脂身が多いチャーシューは食べていません。