Item: きくちひろき
Rating: 90
Author: のあ

90点

のあ

2021年11月29日 1100頃訪問

熊谷の人気店"きくちひろき"で"中間醤油らーめん"770円に''味付玉子"120円と"チャーシュー(プラス1枚)"170円をトッピングして頂きました。
食券制です。
開店直後でしたがすぐ満席でした。
それでも約5分で着丼♪
まずはスープをズズズ〜っと。
これはウンマイです。
中間醤油とは、こってりとあっさりの中間と言う意味らしいですが、やや濃いめの醤油スープに背脂が絡んでなんとも美味です。
パツ系細麺も凄くコシがあってこのスープとベストマッチしてます。
ほろ系チャーシューも味がしっかり付いており、味付玉子の半熟度は完璧。
メンマも正に秀逸♪
美味しゅうございました。
ご馳走さまでした。