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飯田橋駅で降りて線路沿いに出ると昔ながらの飲食店ビルがある。この千代田街ビルにはホルモン焼きや居酒屋などが入っているが、その中でも人気の高い中華そば屋がある。飯田橋に勤務していた頃は何度もランチで訪れた店。この日は久しぶりに飯田橋に来たのでディナーで訪れて見た。8時半過ぎでも店内は混みあっている。何とか席に座って、いつも通り雲吞麺を注文した。狭い店内でお客さんは無言で中華そばを食べる。店主も余計なことは言わず中華そばを作る。こういった雰囲気はラーメン屋ならではで、一人飯としてはいい雰囲気だ。この店は小瓶のビールがある。迷ったが、久しぶりなのでビールなしで中華そばを楽しもう。店内に流れる西部風の音楽も昔と変わらない。これは嬉しい。しばし待っていると雲吞麺が登場。メンマ、刻みネギ、チャーシュー、のり。シンプルで正当な中華そばの具だ。見た目の美味しそうなスープを飲む。そして熱々なのがいい。中華そばとしてはやや脂も浮いているし味も濃い。これがいい。スープを飲むと細かく刻んだネギが一緒に楽しめるのもいい。そして麺。久しぶりなので想像していたよりは柔らかいかんじもするが、もちろん軟すぎるといったものではない。麺とスープの後は、もちろんワンタン。皮はヒラヒラで、肉がぎっりり詰まったワンタン。都内でもトップレベルの美味しいワンタンだ。しかも結構数も多く満足度も高い。スープ、麺、ワンタンと食べたので、具を食べよう。チャーシューは大ぶりで薄め。食感も良い割と柔らかく凝りすぎていないのがいい。メンマも懐かしい。長い穂先メンマのようなものが主流になる中、この店のは昔ながら。色合いもいいし旨い。のりをどこで食べるかがポイントだが、麺を食べる際に早い段階で食べてしまった。半分程度食べたところで胡椒を投入。これだけ美味しいスープだから入れすぎず。麺とワンタンはもちろん完食。スープも飲みほしてしまいそうな勢い。高菜麺や叉焼麺や醤蛋、つまり味付玉子もあるので、続けて食べても飽きない。久しぶりに来たが、やっぱりこの店美味しい!飯田橋に来たらまた食べにこよう。
この千代田街ビルにはホルモン焼きや居酒屋などが入っているが、その中でも人気の高い中華そば屋がある。
飯田橋に勤務していた頃は何度もランチで訪れた店。
この日は久しぶりに飯田橋に来たのでディナーで訪れて見た。
8時半過ぎでも店内は混みあっている。
何とか席に座って、いつも通り雲吞麺を注文した。
狭い店内でお客さんは無言で中華そばを食べる。
店主も余計なことは言わず中華そばを作る。
こういった雰囲気はラーメン屋ならではで、一人飯としてはいい雰囲気だ。
この店は小瓶のビールがある。
迷ったが、久しぶりなのでビールなしで中華そばを楽しもう。
店内に流れる西部風の音楽も昔と変わらない。
これは嬉しい。
しばし待っていると雲吞麺が登場。
メンマ、刻みネギ、チャーシュー、のり。
シンプルで正当な中華そばの具だ。
見た目の美味しそうなスープを飲む。
そして熱々なのがいい。
中華そばとしてはやや脂も浮いているし味も濃い。
これがいい。
スープを飲むと細かく刻んだネギが一緒に楽しめるのもいい。
そして麺。
久しぶりなので想像していたよりは柔らかいかんじもするが、もちろん軟すぎるといったものではない。
麺とスープの後は、もちろんワンタン。
皮はヒラヒラで、肉がぎっりり詰まったワンタン。
都内でもトップレベルの美味しいワンタンだ。
しかも結構数も多く満足度も高い。
スープ、麺、ワンタンと食べたので、具を食べよう。
チャーシューは大ぶりで薄め。
食感も良い割と柔らかく凝りすぎていないのがいい。
メンマも懐かしい。
長い穂先メンマのようなものが主流になる中、この店のは昔ながら。
色合いもいいし旨い。
のりをどこで食べるかがポイントだが、麺を食べる際に早い段階で食べてしまった。
半分程度食べたところで胡椒を投入。
これだけ美味しいスープだから入れすぎず。
麺とワンタンはもちろん完食。
スープも飲みほしてしまいそうな勢い。
高菜麺や叉焼麺や醤蛋、つまり味付玉子もあるので、続けて食べても飽きない。
久しぶりに来たが、やっぱりこの店美味しい!
飯田橋に来たらまた食べにこよう。