Item: 安記
Rating: 90
Author: 千年

90点

千年

サンマーメン(ランチ675円)を。スープは、出汁がばっちりと効いていて美味。麺は、シャキッとしたストレート細麺。やや固茹でで、こちらも好印象。具は、もやし・小松菜・豚肉。具は3種のみと、とてもシンプル。しかしながらこれで十分と思わせるバランス。サンマーメンの他にも色々と食べましたが、どれもハイクオリティ。特に、レバ皿がドンピシャで好み。来店時外待ち発生で、13:15着、外待ち3人目。ちなみに食べログ中国料理百名店EAST2021選出店。