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ねぎそば(825円)を。スープは、油分のない醤油清湯。麺は、コリっとしたストレート細麺。具は、ネギ・細切りチャーシュー。こちらのレバー皿・炒飯が好きで2回目の訪問。ちなみに食べログ中国料理EAST百名店2021選出店です。