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鶏がらベースのあっさりとした中華スープに、細めの麺、もつ（ハチノス）、白菜、青菜を炒めてとろみにをつけたものがのる。それぞれの主張は強くないが、やさしい味でまとまっている。この店はモツ料理がおいしいが、モツそばも臭みもなく、おいしい。
麺八さん、こんばんは＆はじめまして。ぬこ＠横浜と申します。 中華街には結構通ってましたけど、ここは未訪でした。 モツそばがあるのですね。モツ料理は好きなので試してみたいと思います。
麺八
千年
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華
SS_源頼朝@867店訪問
ぬこ＠横浜
鶏がらベースのあっさりとした中華スープに、細めの麺、もつ（ハチノス）、白菜、青菜を炒めてとろみにをつけたものがのる。それぞれの主張は強くないが、やさしい味でまとまっている。この店はモツ料理がおいしいが、モツそばも臭みもなく、おいしい。