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75点
チャーシュー麺+キャベツ[ラーメン/豚骨醤油]
家系総本山 ラーメン吉村家（神奈川県横浜市西区）麺八

日曜とは言え雨の中、午後３時でベンチに座れないほどの待ち。回転はいいので１５分程度で店内に。麺固め、味薄めで注文。ここチャーシューはスモーキーなところが好きだが、７～８ミリ厚の脂身の少ない肉はかなりの噛み応え。冷たい肉もややマイナス。

味薄めは、ちょっと物足りない感じもあるが、スープの味が分かりやすいと思った。

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