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かなりの頻度でお邪魔してるこちら。昼メシ何処に行くか迷うとここに来てしまいます。今日は名物の油ラーメンの変化球番を選んでみました。この一品はただキムチを載せただけではなくスープにキムチダレを合わせているとの事。ではスープから。レギュラーの油ラーメンと同じ濃い色目の醤油に表面をラードが覆い、さらにキムチダレの唐辛子粒が旨そう。一口頂くと、まずはキムチの酸味が、その後に独特の醤油ダレ、さらにラードのコッテリさが絶妙にマッチ！これは旨いです。見た目より辛く無いです。続いて麺を。こちら独特のツルっとした舌触りのちぢれ麺。いつ食べても旨いです。またメンマが柔らかくて油ラーメンスープに合いますね。後半キムチを混ぜてさらに酸味を加えます。これで飽きが来ず一気に完食。いやー美味かった。今回の一品はレギュラーの油ラーメンに食べ慣れた方には特におすすめです。ご馳走様でした♪
starfish
三日月
なまえ
やっぱりネコが好き
Max
今日は名物の油ラーメンの変化球番を選んでみました。この一品はただキムチを載せただけではなくスープにキムチダレを合わせているとの事。
ではスープから。レギュラーの油ラーメンと同じ濃い色目の醤油に表面をラードが覆い、さらにキムチダレの唐辛子粒が旨そう。一口頂くと、まずはキムチの酸味が、その後に独特の醤油ダレ、さらにラードのコッテリさが絶妙にマッチ！これは旨いです。見た目より辛く無いです。
続いて麺を。こちら独特のツルっとした舌触りのちぢれ麺。いつ食べても旨いです。
またメンマが柔らかくて油ラーメンスープに合いますね。
後半キムチを混ぜてさらに酸味を加えます。これで飽きが来ず一気に完食。
いやー美味かった。今回の一品はレギュラーの油ラーメンに食べ慣れた方には特におすすめです。
ご馳走様でした♪