みずみず
ノコ
尾張麺
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コメント
鴨専門の店ですか。
これからも楽しみな店ができましたね。
限定ではありますが、専門店ってこちらでもそう多くはありません。
久しぶりに鴨をいただきたくなりました。、
RAMENOID | 2021年12月2日 05:36おはようございます
こちらも話題の新店ですね
長良橋の新店も行けてないし…他にも行けてない店ばかり
鴨良いですね
そうくん | 2021年12月2日 06:48どもです。
鴨もだんだん広がってきましたね❗
たまに身体が欲します💓
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年12月2日 07:24こんにちは😃
鴨専門店は東京でも2〜3店見るぐらいですよ。
チャーシューが美味しそうです。
としくん | 2021年12月2日 12:46おおっ！
ワタシにとってこんな行きやすい場所に、こんな店ができたんですね！
こりゃ行ってみなくちゃなりませんね(^^)
あたと_13号 | 2021年12月2日 15:45こんにちは。
鴨チャー多いと思ったら追加したのねw
明日、久しぶりの岐阜です。
丸デブか、朝日屋@大垣で一杯と考えてます❗️
やっぱりネコが好き | 2021年12月2日 15:46こんにちは☆
鴨専門店とは珍しいですね。
鴨の分厚い旨味が楽しめそうな一杯、鴨チャーシューも実に旨そうです。
コレをアテに日本酒飲みたくなりますよ。
ノブ（卒業） | 2021年12月2日 16:13こんばんは。
鴨肉の下でも、麺線の美しさはしっかり分かりますね！
僕も鴨肉大好きです！！！ＢＭしなきゃ♪
宇治家 | 2021年12月2日 21:26RAMENOIDさん！おはようございます！
RAMENOIDさん達が、美味しそうに鴨チャーシュー頂いているレポを、羨ましく読ませていただいてました(^^)
みずみず | 2021年12月3日 08:55そうくんさん！おはようございます！
今年も新店結構ありましたね！コレからが楽しみですが・・アクの強い店って見られなかった気がします・・
みずみず | 2021年12月3日 08:57ラーするガッチャマンさん！こんにちは！
ようやく・・です(^^)嬉！
みずみず | 2021年12月3日 08:58としくんさん！こんにちは！
鴨！美味い！堪らないですね！
みずみず | 2021年12月3日 09:00あたと_13号さん！こんにちは！
この通りにも面白いお店が増えてきてますね！
みずみず | 2021年12月3日 09:02やっぱりネコが好きさん！こんにちは！コメントありがとうございます！
難しい選択ですね！あわよくば両方・・ですね(^^)
みずみず | 2021年12月3日 09:05ノブさん！こんばんは！
歯応え・風味・美味い！美味いねぇ(^^)
みずみず | 2021年12月3日 09:10宇治家さん！こんにちは！
専門店なので、気を使わず、いつでも頂けるのが良いですね(^^)
みずみず | 2021年12月3日 09:11
さて、お店に着いたのが、10時30分位に到着でPP！後から4人並び、開店10分前位にメニューが配られ・店員さんに「淡麗鴨中華そば 醤油840円＋鴨チャーシュー2枚追加200円＋炙り鴨チャーシュー丼360円」をオーダーし11時開店を迎えます・・料金は後払いです。手に消毒をして、一番奥のカウンター席に着席・此方にかかるBGMは・・Bring Me The HorizonのDiE4uを聴きながら待つ事10分で提供！おお！鴨チャーシューが4枚並んでます！これは美味そうです！先ずは、その鴨チャーシューを一枚頂きましょう！これこれ！この歯応えと鴨肉の旨味！大好きなんです(^^)美味い!!たまらん!!続いてスープを、ひと啜りです！上品！じわーっと鴨！美味いなぁ・愛知産「あいち鴨」を40羽以上を使用し特殊な製法で2日炊き上げるのだそうな・鴨チャーシューの下で見えにくいですが、ストレートの細麺がちゃんと綺麗に麺線が揃えられています！麺を手繰って鴨の風味と啜れば至福な心地・刻んだ鴨チャーシューが載った鴨チャーシュー丼も炙られているので旨味倍増！美味しく頂くことができました！開店間も無く満席になったカウンター席を立ち店を出れば10人ほどの並びが出来ていました・・人気店に成長していくと良いですね！これから他の店にも鴨が広がっていくと嬉しいです・・
ご馳走様でした・・