Item: 濃厚鶏そば たけいち
Rating: 80
Author: Lac食と旅のつぶやき

80点

学芸大学駅を降り東口の商店街に出て、線路沿いともいえる細い路地を右に曲がる。
その路地をちょっと歩くとこの店がある。
隠れ家的な店構えで店内もライトを落とした感じで雰囲気が良い。

店に入り券売機で食券を買う。
久しぶりだしノーマルな濃厚鶏そばの醤油を選択した。
食券を店の方に渡してテーブル席に座った。

レモンサワーを飲みながらラーメン屋としては落ち着いた雰囲気の店内でゆっくり待っていると、鶏そばが出てきた。
見るからに濃厚そうなスープ。

早速飲んでみよう。
白湯スープが濃厚で美味しい。
やっぱりこの店旨い！

続いて麺。
中太麺が濃厚なスープに良く絡んで美味しい。
そして、この店のある意味看板ともいえる手羽先。

チャーシューの代わりに入っている柔らかくて美味しい手羽先。
これでビールを飲みたい。
メインともいえる手羽先を食べたので、後は麺とスープに専念しよう。

スープが濃厚だから完食すると結構お腹に来る。
美味しい白湯スープはクセになる！