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「特製 濃厚鶏醤油そば」@濃厚鶏そば たけいちの写真初訪問
カウンター席に
テーブル席もあり
外から見るより広めです!
先客5名!うち女性が2名!やはり鶏白湯だとコラーゲンたっぷりとれるし鶏白湯系のお店は
女性のお客さんは多く感じます。

特製
濃厚鶏醤油そば980円を券売機で購入!
早い着丼!

味玉は半割カットされていてビジュアル的に黄身が映えます!
具材は
鶏チャーシュー3枚
鶏団子3個
ノリ、メンマ、水菜、ネギ、タマネギ、玉子!
スープから
ズズズズ!
熱々~ 鶏のコクにトロミとともに家系風な醤油ダレのカエシがシッカリめに主張!熱々ですしgood!
鶏バージョン家系みたい(^^)
麺は細麺ストレート
加水中くらいシナヤサでもなくパツパツでもない、中間くらいの麺は啜り心地よくgood!
鶏チャーシューは小さめですがシットリしてgood!
鶏団子は小さめで味は可も無く不可も無く~
メンマは穂先メンマを短くカットしたのかな?
普通にgood!
味玉はトロリと濃厚!so good!
普通に美味しかったです
ご馳走さまでした。

麺20
スープ21
具材20
接客19

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