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「ラーメン ¥800」@本家 第一旭 神保町店の写真京都へは、なかなか行けないので、神田神保町に出来た支店に行ってみました。平日の10:41で2番手。開店2日目なのにそんなに後続はありません。2分遅れでオープン。ミニ券売機は電子マネーも対応。IDは使えなかったので、Suicaで購入。

かなり狭目のカウンター席に着席。5分ほどで提供。

スープを口にして最初に感じたのは苦味。なんでしょう?この苦味。出汁希薄なスープに断面が丸いストレート麺。細めの饂飩のようで、あまり好きなタイプじゃありません。具材は薄切りチャーシューに、ネギ、もやし。チャーシューはクラシカルなタイプ。もやしのシャキシャキ感はナイス。

スープはほとんど残してフィニッシュ。ちょっとハードル上げ過ぎちゃいました😅

投稿(更新) | コメント (15) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

うう、先越された〜
京都人としては早めに追随いたしまする〜

まだレポ上げてませんが
先日新宿御苑の店舗でいただきました。
神保町にもあるんですねぇ~

当方も若干不完全燃焼気味でした

YMK | 2021年12月1日 12:14

こんにちは
初レビューおめでとうございます
こちらは京都の朝ラーメンのイメージです
京都行かずともだけど食べれるのは嬉しいけど
お好みでは無かったようですね

キング | 2021年12月1日 12:20

こんにちは。
初レポ乙です。
神田にもできたんですね~
苦味は残念ですね。
オペが落ち着いたころ行こうかな。

kamepi- | 2021年12月1日 12:26

初レポ乙です🙇
本店で食べた時は衝撃を受けましたが
新宿では驚きは無かったですね😁
近いのでそのうち❗

こんばんは!
あらっ本日オープンでも定価だとそこまで並ぶとかないんですね😅しかもイマイチ、残念でしたね

川崎のタッツー | 2021年12月1日 18:21

どもです!
初レポをカマされましたね。
苦味はなんでしょう。

老舗のローカルラーメンはまぁ・・・鳴龍とかと比べてしまったらダメですよね

さぴお | 2021年12月1日 18:43

本家は、割とツボだった記憶が…
苦味は、まだ慣れない故なのかな??

こんばんは。
初レポ乙です!神保町にも新店ができたんですね!京都では毎回満足してますが、こちらはこれからですかね?少し落ち着いたら行ってみたいです^^

poti | 2021年12月1日 20:01

こんばんはぁ~♪
京都と新宿で食べていますが味が違うんですよね。
水かなと思っています。
でも苦みって??なんでしょう。

mocopapa | 2021年12月1日 21:30

こんばんは。

㊗️初レポなんですが、ちょっと残念でしたね。
新宿も行ってないし、神保町行った後に京都で確認したくなりますね!

やっぱりネコが好き | 2021年12月1日 22:56

こんばんわ~!

ツイートでも見てましたけど初レポお疲れ様です。
てか、スープの苦みは残念でしたねw
ご存じの通り、先日自分が京都の本店で食べた一杯とは全然色合いが違いますもんね?w

ちなみに北浦和の麺の件、ご指摘有難うございました。しっかり直しておきました。

バスの運転手 | 2021年12月1日 23:02

こんにちは😃

㊗️初レポ㊗️
出来ればナイススコアで決めたかったですね。

としくん | 2021年12月2日 12:55

㊗️初レビュー

お早いですね。でも、残念でしたね。
京都に行きたい笑

おゆ | 2021年12月2日 13:29

こんにちは。

第一旭さん、かなり東京に進出しているようですね。
残念ながら本店とはだいぶ違うようで。

glucose | 2021年12月3日 10:11