今年最後の愛知攻め(たぶんですが）ということで、ずっと・ずっと行きたいと思ってた、此方！遂に！お邪魔しました〜(^^)!!!店に着いたのが10時位・おお！店の前には誰もいません・・やった！PP!・・うんにゃ！店の前には記名の紙が・・1・２・３・・9番手・・だわな・・限定メニューよ・・さようなら・・気を取り直して、店の前の椅子に座り待つ事に・・天気は良いのですが、寒いね・・11時の開店時間に近づくと、客が集まってきます・・開店10分前から、1番目から店内へ案内・・待つ事30分で私の番が回ってきました・店内に入り手に消毒して、自販機で「濃厚海老そば980円+特製盛り380円」を購入し店員さんに手渡しカウンター席に着席・・待つ事10分で先ずは、特製盛りが、別皿で・・あ！自分で盛り付けるのね・・その後間も無く、海老の風味と共に、美しい逸品が提供！何を思ったのか、トッピングを載せてしまい、パチリ・・センスのない麺顔になってしまいました・・なんと迂闊な・・それでも・コレは美味そうです！エスプーマ・泡だったスープをひと啜り！予想外にもサラサラスープなのですが、まさに濃厚！ガツーンとくるような強烈さではなく・じわじわじわ・・と優しく深ーくエビが広がっていきます・・美味い！岐阜の白神さんとはまた違うアプローチですね！コレも好きだな！小平の中太の麦の色した麺・歯応え・啜り心地が堪らない・愛知の名店は、兎に角、麺が美味いね！更に美味いな！と思ったのが白い方の鶏ムネ肉・普通はシットリとか少しパサってるかな・・ていう感じなのですが・此方のはプリっとしているのです・思わず部位が違うのでは？と思いました！美味いです！ピンクのレアチャも美味い！可愛いナルトも良いですね！スープ最後に一滴まで美味しく完食！店の雰囲気・店員さんの感じの良さ、接客・素晴らしいです・・まだまだ少しだけ愛知のお店に行っただけでも感動沢山です！岐阜も頑張らなくては(^^)
お店を出て辺りを見回すと・・あ！食堂が・・つづく・・・