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「八重山そば(800円)」@南風 どなんの写真テレワークの合間の昼休み。
この日はサッパリ系を欲していたので、それをベースに駅前を徘徊。
で、見つけたのが此方のお店。

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http://photozou.jp/photo/show/2976235/269026824

おぉ、沖縄料理か!
何となく気分にマッチしたので訪問してみるコトにしました。
お店は2階にあるので階段を上り扉を開け店内へ。
まず最初に目に飛び込んできたのは食後にタバコを燻らす方々。
おぅ、マジか。。。と思いましたが、別を探すのもメンドイので、喫煙者がいない座敷席へ。
まずはメニューをチェック。

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ジューシーってなんだ!?と思いつつ、表題のメニューを口頭発注。
フリードリンクなので、自分で烏龍茶を取りに行く。
7分ほど待っていると、スタッフが我が一杯を持ってきてくれました。


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いかにもサッパリしてそうなスープ!
そこそこ透明度のあるスープを飲んでみると、豚骨ベースでスッキリ・サッパリな口当たりで美味しい。
仄かに節系の風味もあり、コクもそれなりに感じられて美味しいです。
塩梅は控えめ、油っぽさもないので結構あっさりな印象ですが、コクはそれなりで悪くない。
ジャンル的には塩だと思うが、ちょっと自信なし。(^^;
麺は中太でややウェーブなカンジの丸いタイプ。

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ボソッとした食感で、程よいコシがあってまずまず。
具は甘く煮られたさつま揚げの薄切りみたいなヤツ、肉の破片、ネギ、紅生姜。
さつま揚げっぽいヤツは味付けが好みではなく、スープにも合っていないカンジでイマイチ。
肉片は間違って入った(落ちた)のかな?というレベルw
ネギと紅生姜は彩りが良く、薬味としてはまずまず。
ジューシーはこんなカンジ。

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沖縄風の炊き込みご飯でした。
ココにもさつま揚げっぽいヤツ。
でも、程よく味付けされたご飯でマスクできたので、甘さはそれほど気にならなかった。
そして、レンコンの煮物。

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コレもやや甘めの味付けでしたが、素朴な味わいで悪くなかったです。
八重山そばのボリュームは一般的なラーメンの麺量と同等かやや少なめといったトコロ。
サクッと完食し、スープはほぼ完飲してゴチソウサマ。
食後にコーヒーをいただこうかと思いましたが、他客が一斉にタバコを吸いだしたので退散。


たぶん初めて八重山そばをいただきましたが、スッキリとした口当たりで旨みもそこそこ感じられたので美味しかった。
でも、さつま揚げっぽいヤツじゃなくて、ソーキが入っていたらもう少し評価も上がっていたかも。
大井町で沖縄料理のお店は少ないので、また食べに来たいとは思うんだけど喫煙OKがネックですね。。。
せめてランチタイムだけでも禁煙にしていただきたいモノです。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おさってもさん、こんにちは〜
寒い時に食べる沖縄そばってのもなかなかオツな感がありますねぇ〜久しぶりにどこかで食べようかなぁ…

ゴブリン | 2021年12月4日 08:56

ゴブリンさん

どーもです。
サッパリだけどコクもあって、なかなか美味しかったですよ!
ただ、肉がなかったのが残念ですので、他でソーキそば食べてみたいっす!!

おさっても | 2021年12月4日 10:30