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オープン当初より数年通い続けている当店、オーダーするのはいつも決まって香辛つけ麺でしたが、本日は更なる刺激を求めて辛刺激つけ麺をオーダー、辛さは1〜5段階の内の3辛で全部入りの大盛り。 濃厚豚骨魚介スープに数々の香辛料を加えた味わい深いスパイシーな香辛つけ麺のスープに、更にジョロキアを加えた本メニューのつけ汁は、痺れる辛さの中に深いコクと旨味があり抜群。 100%北海道産の小麦粉使用、独自の製法で打っている当店専用の極太麺は、香り、旨味、食感、喉越しが抜群で箸が止まらない美味さ。 具材は、厚切りチャーシュー2枚、メンマ、味玉、刻みネギ、海苔3枚。 炙られたチャーシューは、肉厚で程良く歯応えがあり香ばしくてとても美味いし、極太のメンマもシャキシャキ。 最後は、残ったつけ汁にサービスのご飯を入れ、味玉、海苔と良く混ぜリゾット風にして完食。
濃厚豚骨魚介スープに数々の香辛料を加えた味わい深いスパイシーな香辛つけ麺のスープに、更にジョロキアを加えた本メニューのつけ汁は、痺れる辛さの中に深いコクと旨味があり抜群。
100%北海道産の小麦粉使用、独自の製法で打っている当店専用の極太麺は、香り、旨味、食感、喉越しが抜群で箸が止まらない美味さ。
具材は、厚切りチャーシュー2枚、メンマ、味玉、刻みネギ、海苔3枚。
炙られたチャーシューは、肉厚で程良く歯応えがあり香ばしくてとても美味いし、極太のメンマもシャキシャキ。
最後は、残ったつけ汁にサービスのご飯を入れ、味玉、海苔と良く混ぜリゾット風にして完食。