レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
久しぶりにこちらにお邪魔しました。先客なし。夜は比較的空いている印象ですね。本日は特製をやめ、普通の醤油。待つ事4分程で提供された醤油。先ずはスープを一口すすると、やっぱ旨いなぁ。鶏ベースだけでなく昆布や節など入っているのか？ちょっと酸味もあるスープに鴨油の風味あり好きです。大きなチャーシューをどかし、パツッとした食感のいい細麺をすすれば、これまたスープと合って美味しい。タイミング合えば焼きたての皮目の風味がバツグンな鴨チャーシューだが本日はタイミング合わず残念。豚チャーシューは厚みもあり大ぶり柔らかで低温調理なのだと思いますがかなりCPいいと思います。あっという間に食べ終えてしまう麺量ながら、美味しい一杯だと思います。特製でなくとも味玉付ければいいかも？なんてセコい事を考えつつ、お初の担々麺を見つけ戴きます。とりあえず美味しかったです。ご馳走さまでした。
りょうま
pvs aka duff
story
なお
DMAX
先客なし。夜は比較的空いている印象ですね。
本日は特製をやめ、普通の醤油。
待つ事4分程で提供された醤油。
先ずはスープを一口すすると、やっぱ旨いなぁ。
鶏ベースだけでなく昆布や節など入っているのか？ちょっと酸味もあるスープに鴨油の風味あり好きです。
大きなチャーシューをどかし、パツッとした食感のいい細麺をすすれば、これまたスープと合って美味しい。
タイミング合えば焼きたての皮目の風味がバツグンな鴨チャーシューだが本日はタイミング合わず残念。豚チャーシューは厚みもあり大ぶり柔らかで低温調理なのだと思いますがかなりCPいいと思います。
あっという間に食べ終えてしまう麺量ながら、美味しい一杯だと思います。特製でなくとも味玉付ければいいかも？なんてセコい事を考えつつ、お初の担々麺を見つけ戴きます。
とりあえず美味しかったです。
ご馳走さまでした。