初訪です。駅方向から行くと鬼怒川の手前。国道123沿いにあります。

現在、宇都宮市の通算ランキングで3位。
煮干し系の人気店ですね。

店内は4人テーブル1つとカウンター8席かな。
券売機に「はじめての方オススメ」と書いてあったので「中華ソバ」をポチって着席。上司と一緒だったので、テーブル席を使用させて頂きました。卓上には「白醤油」と「ニボシ酢」が並んでいます。後で使用するのが楽しみです♪

暫くして着丼。

2枚のほろほろチャーシューの上にある2種類の刻みネギが良いですね。美しさがあります。まずはスープを一口…、あ～成る程…、煮干しの旨味が凝縮され、人気店である理由が理解できます。好みの細麺とも相性が抜群です。これはシンプルに美味い。

ご馳走さまでした😊

（追記）
「和え玉（250円）」も頂きました。これだけでも美味しい一杯ですが、「白醤油」を少しつけてみたり（白出汁っぽい）、「ニボシ酢」を垂らしてみたり、残しておいたスープにつけてみたり、いろいろ楽しむことが出来ました。

美味しいのは間違いないのだけれど、最初の一杯では量的にだいぶ物足りない。そして、和え玉追加だと少し多いし1050円と高い…。

また、いろいろ書かれたハウスルール。代表者だけ並ぶのはダメとか、麺の硬さは選べないとか、席から和え玉を現金で追加出来ますが並びがある時はダメとか…、人気店ではたまにある光景ですが、一見客が分かりずらいルールがあるのは私はあまり…。仕方のない事なのだろうけどさ…。

「味」61/70満点…旨い！
でも少ないから▲1点
「値段」10点/20満点…800円
「清潔さ」5点/5満点…キレイ
「接客」5点/5満点…感じ良い


「味」70点
70…至極の一杯
60～69…旨い！好きだ！
50～59…普通に旨い
30～…う～ん

「値段」20点
20…600円以下
19～16…620～680円
15～11…700～780円
10～6…800～880円
5～0…900～1000円

「清潔さ」5点
5…キレイ
4…(古くても)清潔
3…許せる範囲
0…気になる

「接客」5点
5…感じ良い
3…普通
0…感じ悪い