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・訪問回数:初の訪問。・店の場所:JR山手線池袋駅の西、「東仙第2ビル」の1階にある。・店の外観:白い路上設置型看板、黄色い看板・暖簾。・駐車場 :見当たらなかった。・席 :テーブル・カウンターで約20席ほど。・客数 :夕飯時、自分以外9人ほど。・店員 :調理場の男性2人女性1人、接客の女性1人。・注文方法:タッチパネル式の券売機から選択して注文。・注文品 :ラーメン 醤油(690円)・丼着時間:待つこと3分ほどで丼着。・具 :豚叉焼(1枚)、メンマ、ノリ(1枚)、ネギ。・麺 :細、断面は正方形、黄色、縮れ、シコシコプリプリした食感。カタメでオーダー。・スープ :見た目は、油と背脂がたっぷり浮いた濃い濁りのある赤色みがかった茶色。喰ってみると、ラーショ的な豚骨醤油味。豚骨はライトだがしっかり効いている。・その他 :堪能した。
・店の場所:JR山手線池袋駅の西、「東仙第2ビル」の1階にある。
・店の外観:白い路上設置型看板、黄色い看板・暖簾。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席 :テーブル・カウンターで約20席ほど。
・客数 :夕飯時、自分以外9人ほど。
・店員 :調理場の男性2人女性1人、接客の女性1人。
・注文方法:タッチパネル式の券売機から選択して注文。
・注文品 :ラーメン 醤油(690円)
・丼着時間:待つこと3分ほどで丼着。
・具 :豚叉焼(1枚)、メンマ、ノリ(1枚)、ネギ。
・麺 :細、断面は正方形、黄色、縮れ、シコシコプリプリした食感。カタメでオーダー。
・スープ :見た目は、油と背脂がたっぷり浮いた濃い濁りのある赤色みがかった茶色。喰ってみると、ラーショ的な豚骨醤油味。豚骨はライトだがしっかり効いている。
・その他 :
堪能した。