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１２月５日(日)１３時５０分訪問開店日 ２０２１年１１月２９日この時間でもウェイティングリストには８組の名前。リストに名前を書き、入り口正面の食券機で未食の「味噌ラーメン(800円)」の食券を購入して、外の待ちスペースに移動。名前が呼ばれ、麺の硬さの確認。味噌ラーメンは麺の硬さだけが選べるようです。「麺硬め」をお願いして、カウンター席に座ります。しばらくして、注文の品が到着。いつものようにスープから飲んでみますが、上に載せられた炒めたキャベツの存在感が強いσ(^_^;)ほぼキャベツでわずかにピーマンがありますが、もやしなど他の野菜を混ぜた方がスープと馴染む気がします。スープ自体は旨味が不足気味で、味噌味のラーメンと言った感じ。麺硬めでオーダーしましたが、コレは失敗。もさもさするだけで、スープの乗りが悪いだけ。普通ないしは柔らかめが良さそう。
ビール牛（うし）
カズオ
あらチャン(おにぎり兄)
のりぷ
ハチワレ（プニキ）
いちご
開店日 ２０２１年１１月２９日
この時間でもウェイティングリストには８組の名前。
リストに名前を書き、入り口正面の食券機で未食の「味噌ラーメン(800円)」の食券を購入して、外の待ちスペースに移動。
名前が呼ばれ、麺の硬さの確認。
味噌ラーメンは麺の硬さだけが選べるようです。
「麺硬め」をお願いして、カウンター席に座ります。
しばらくして、注文の品が到着。
いつものようにスープから飲んでみますが、上に載せられた炒めたキャベツの存在感が強いσ(^_^;)
ほぼキャベツでわずかにピーマンがありますが、もやしなど他の野菜を混ぜた方がスープと馴染む気がします。
スープ自体は旨味が不足気味で、味噌味のラーメンと言った感じ。
麺硬めでオーダーしましたが、コレは失敗。
もさもさするだけで、スープの乗りが悪いだけ。
普通ないしは柔らかめが良さそう。