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84点
比内鶏肉そば小[ラーメン/煮干し]
自家製麺 伊藤 神田店（東京都千代田区）べーすめん

「比内鶏肉そば小」@自家製麺 伊藤 神田店の写真土曜の仕事ついでに初訪問、比内鶏肉そばを小で。

鶏と煮干しのスープ、煮干しより鶏が強めに感じます。スッキリとしつつコクがあります。麺はパツッとしたストレートの細麺。やや粉っぽさもありスープとよく合ってますね。チャーシューは4枚、こちらもスープと麺のバランスを壊さず、程よい味付け。

美味しかった。小腹みたしたいときに小サイズは良いですね。

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