(人気のじっくり煮込んだ特製チャーシュー。)
チャーシュめん　税込750円
(醤油麺)


チャーシューがびっくりするほど美味しいです。程よく厚めに切られており、赤身ですがホロッフワッとして見た目より固くありません。不思議なんですが旨味が溢れるというより旨味が続きます。ビーフジャーキーのように熟成・凝縮された感じの旨味です。しっかり味付けされており存在感抜群のチャーシューです。お肉食べたーと満足できました。５枚も入っていて750円だなんて良心的。感動したんでもっと取ってください。


麺は極細で少しウェーブ。博多豚骨かそうめんくらい細いです。ネギが超薄切りで一緒に食べた時の食感がそろって良いです。


スープは醤油が利いていて和風よりのすっきり。ホワイトペッパーが合いました。




メニューがたくさんありました。ジャンル分けだけ見てもウキウキします↓↓
・醤油麺
・旨辛麺
・味噌麺
・旨塩麺
・辛味の好きな方(中辛・激辛)
・夏期限定　冷し中華
・ご飯物
・餃子、シューマイ
・ランチメニュー11時～14時


中でも気になったものです。次回はどれにしましょう↓↓
・五目あんかけめん　750円(醤油麺)
・豚玉キムチらーめん　800円(旨辛麺)
・味噌カレーらーめん　700円(味噌麺)
・海老タンめん　750円(旨塩麺)
・激辛担々麺　750円



でもたぶんチャーシューめん再びの可能性あり。そのくらいチャーシューの美味しさに驚きました。