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平日の午後3時頃に訪問。軽く一杯引っかけたいと思い日高屋さんへ。初めにビールと何品かのツマミ系を注文。その後ツマミを追加しハイボール数杯飲み干し、〆で五目あんかけラーメンを。美味そうなトロミがかったスープを一口。良い塩梅加減でトロミもバッチリである。炒め加減も抜群で、シャキシャキで野菜の甘みと肉の旨味をしっかりと感じることができる。麺は加水率中程度のハイデイさんの特製麺。このしっとりスープには良く合うモチチュル具合。平日の昼下がりにノンビリと過ごさせて頂きました。美味しかったです。ご馳走様でした。