この日はいつもより長めの残業
たまたま車で出勤していたので、帰り道に少し寄り道
前から気になっていたのですが、ずっと先延ばしになっていて、ようやく初訪問

20:45入店
先客3名、後客2組4名
券売機で表題をポチってカウンターへ提出

朝から何も食べていなかったので大盛りと悩みましたが、お腹周りのことを考えて中盛りで我慢www

20:53カウンター越しに着丼

麺が思っていたよりも細かった
まずはつけ汁
辛いと言う感じではないものの何やら喉に軽い刺激のあるスープ
甘さも強めに感じられる
粘度もかなりあり、麺との絡みはいい
卓上には魚粉もあり、後半にブーストアップに使わせて頂いた

麺はしっかりと〆られており、噛み心地もよく、全粒粉入りの麺は風味もいい

トッピングはチャーシュー1枚にメンマとナルト1枚の薬味ネギ
海苔があれば更に良かっかな

麺をどっぷりと浸して追い汁してあっという間に完食
スープ割りを貰うほどつけ汁が残らなかったので卓上のお酢を少し投入して完飲
お酢入れた状態で麺を付けても良かったかもしれないw
次回の課題

少し遠回りになるので滅多に寄れませんが、また機会があったら寄ってみます

ごちそうさまでした〜