まなけん
まめご
はれれるや
トーレス
コメント
けっこう人気のある店なんですね
豚魚つけ麺は常習性ありますから、リピーターが付いているんでしょう
豚魚つけも、生き残ってきた店は美味しいので
RAMENOID | 2024年7月7日 05:51どもです。
マタオマ系の美味しさを再認識している
今日この頃☺️
マタオマって知らない若者もいるしね（笑）
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年7月7日 07:31おはようございます。
スタンダードながらも堅実な一杯といったところでしょうか。
夏場は辛いのを求めてしまうんですが、ちょっと今年の夏も異常ですよね。
現在の甲府盆地、すでに30℃に届きそうです。
ノブ（卒業） | 2024年7月7日 07:57まなけんさん、こんにちは。
最近、この店がある県道50号沿い行ってないな・・・。
こういう辛い系つけ麺もたまには良さそう。
じんわり辛味が蓄積されていくタイプみたいですね。
ぬこ＠横浜 | 2024年7月7日 08:46こんにちは！
追随ありがとうございます。
僕が前回訪問時は麺増量・辛味トッピング共に無料でしたが、改定されたんですね。
平日昼間でも結構混んでますよ。
eddie | 2024年7月7日 10:03まなけんさん、こんにちは〜
たまに食べると豚魚つけ麺美味いですよね。100g50円アップは結構良心的な設定ですねぇ〜確かに近場なら普段使いに良さそうです。
ゴブリン | 2024年7月7日 10:53こんにちは。
中央林間にあったのですね。
しかも創業約１０年。
知りませんでした。
近所に欲しい店ですね。
いたのーじ | 2024年7月7日 11:27RAMENOIDさん、
仰る通りですね。
現存する豚魚つけ麺の店はレベルが高いですよね。
まなけん | 2024年7月7日 16:33ガッチャマンさん、
新参のラオタには豚魚つけ麺は新鮮かもしれませんね。
まなけん | 2024年7月7日 16:34ノブさん、
8:00前で30度越えですか、盆地は特に猛烈に暑くなりますからね。
まなけん | 2024年7月7日 16:35Eddieさん、
この物価高では致し方ないですね。それでも100gで50円は良心的に思えます。
まなけん | 2024年7月7日 16:35ゴブリンさん、
豚魚つけ麺はたまに食べるとうまいですからねえ～。
まなけん | 2024年7月7日 16:36いたのーじさん、
中央林間はもはや地方都市ですが、ぽつぽつといい店があるので侮れません。
まなけん | 2024年7月7日 16:37ぬこさん、
暑い夏に汗をかきながら辛い物を食べるのもまたいいですよね。
まなけん | 2024年7月7日 16:37まなけんさん、こんにちは。
今日は特に暑いですよね。
1日車で買い物に付き合わされましたがもうヘトヘトです💧
この麺なら最後まで楽しめそうですね✋
ケーン | 2024年7月7日 16:47まなけんさん こんにちは。
見るからにマタオマ系ですが、やはり安定の美味しさでもあるんでしょうね。
大ヒットは中々難しいが外れは余り出ないという安定感。
なのでこの手のお味を出す店舗が増えているのかもしれないですね。
さんちゃん | 2024年7月7日 16:51ケーンさん、
はい、安心して食べられる一杯でした。
まなけん | 2024年7月7日 16:52さんちゃんさん、
一周回ってなんとやら、で最近豚魚のつけ麺を食べると新鮮に感じてしまいます。
まなけん | 2024年7月7日 16:52こんばんは。
美味しい豚骨魚介のつけ麺を出すお店は近場に1軒あると嬉しいですよね！意外と探すとないものです(>_<)
poti | 2024年7月7日 22:12おはようございます。
豚骨魚介つけ麺はどうしても似通ってしまうのでどう個性出すのかがカギですよね。
今でも生き残ってる店はそういう個性があると思っていいのかも。
A.U | 2024年7月8日 06:28Potiさん、
マタオマ系は最近数が減ってきてますからね。
まなけん | 2024年7月8日 07:39A.Uさん、
個性的な店と、個性はないけどQualityの高い店が生き残っているように見えます。
まなけん | 2024年7月8日 07:40Theマタオマは地元に根付いたお店のようですね☺️
私が今日行った2軒目の町田のお店も駅からは行ける距離ではなくても待ち発生している人気店舗でしたね🤔
川崎のタッツー | 2024年7月8日 21:18タッツーさん、
Review拝見しますね。
まなけん | 2024年7月10日 08:45
今日はEddieさんのReviewで知ったこの店を車で訪問です。今日のような猛暑になるとチャリンコはちょっと控えないと危険ですね。店には11:35ぐらいに到着。最後のひと席にギリギリ滑り込みです。その後も続々と来客があり、店内の待ち席はいっぱいになり、外待ちまで発生しています。駅から遠く、開店から結構年数が経っており、今まで聞いたことがなかったので、なめてましたが、地元では人気店なのですね。危ないところでした。この店は、ほぼつけ麺専門店で、7種類のつけだれが用意されていますね。デフォ、濃厚は何となく味の想像がつくので、今日は表題を中盛でポチです。並（220g）、中盛(320g)、大盛（420g)、特盛（520g)と100gで50円ずつ上がっていくシステムのようです。
10分ぐらい待って着丼です。茶色がかった太麺が魅力的ですね。ではまず麺からいきましょう。キンキンに冷えたというわけではないですが、しっかりと冷水でしめられた麺は、弾力、歯ごたえがあり、小麦感もたっぷりです。良い麺ですね。
つけだれにつけていきましょう。ベースは動物出汁＋魚介のオーソドックスなタイプですが、これに辛味が加わっています。よく辛味ペーストがついてくるみたいなタイプもありますが、こいつは初めからスープに溶かされていて、なめらかです。辛味は初めはほど良かったのですが、そのうちだんだんと辛味を強く感じるようになりました。シャバで麺には絡みにくいですが、バランスはよく思えました。
具はつけだれに隠れて見えませんが、そこそこ大ぶりなチャーシューと、ほぐし豚が入っています。これに少量のメンマとネギといった感じで、オーソドックスです。麺が太いこともあり、320gはサクッと完食。割スープは給水機の隣のポットまで取りに行くシステムですね。スープ割は半分ほど飲んでFinishです。
地元の隠れた名店といったところでしょうか？尖ったところはないので、わざわざ食べに行く感じではないですが、近場にあったら重宝する店ですね。