コメント
こんにちは!
寒い時期にこの酸辣湯もピッタリですよね👌
あの酸っぱさが私好みなので、入った事ない町中華で表題あったら今度久しぶりに食べますよ✨
川崎のタッツー | 2021年12月7日 13:17どもです。
抗体検査したほうが良いですよ(笑)
風邪気味ならニンニクは入れたかったですね😅
酸辣麺にはさすがに入れた事無いですが(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年12月7日 17:10こんばんは。
風邪気味のときは食欲あるならニンニク系がいいですね^^私も風邪っぽいときは二郎系食べることにしてますが、割と治りますよ(笑)
poti | 2021年12月8日 00:06ニンニクに出会えず残念でしたね。
こちらは通りがかった事があります。
その後風邪症状は如何でしょう。お大事に。
おゆ | 2021年12月8日 14:28川崎のタッツーさん、コメントありがとうございます!
これからの季節、味噌や辛いモンも良いですが酸辣湯麺もアリですよね♪
あのトロみがたまりません(^^)
つちのこ | 2021年12月8日 16:57ラーするガッチャマンさん、コメントありがとうございます!
最近は、抗体検査自体もハードル低くなりましたよね♪
やはりラーメンは元気の源です(^^)
つちのこ | 2021年12月8日 16:59potiさん、コメントありがとうございます!
以前に吉祥寺にある家系店(洞くつ家)の入口に、「ウチのラーメンは健康に良く店主さんはずっと風邪ひいてない」旨が掲示されていました♪
私も二郎系が特効薬です(^^)
つちのこ | 2021年12月8日 17:01おゆさん、コメントありがとうございます!
大きな通りに面し、目立っているお店ですよね♪
大陸寄りかと思いきや、スタッフもジャパニーズばかりで接客もグッドでした!
その後、3〜4日ほどは響きましたが、もう完全復活です(^^)
つちのこ | 2021年12月8日 17:04
つちのこ
ラーメン屋けんちゃん
ひぐま
カズオ





池袋に用事があったので久しぶりに二郎の池袋店も頭をよぎったが、西口にラーメンショップ(なのかラーショインスパイアなのか不明)が開店したようなので、風邪にはネギもありだと思い初訪問
事前に定休日をチェックしていなかったので見事にOFFに当たってしまい、二郎へとも思って調べると二郎も月曜定休のようなので、ラーショに入る路地入口にある明るい雰囲気の中華屋さん「たなか」でメニューをチェック
麺類は醤油・塩・タンメン・酸辣湯麵(各750円)、濃厚担々麺・ねぎチャーシュー麺(各900円)、全部乗せ(醤油or塩 1000円)、濃厚鶏白湯麺(1200円)に定食やサイドメニューも充実したラインナップ
ニンニクにもネギにも出会えないまま14:00を周ってしまったので、ランチ難民になるよりそのまま入店し、ねぎチャーシュー麺も魅力的だったが刺激を求めて酸辣湯麵を口頭オーダー
ベタついた町中華というよりは明るく清潔感もある店内は、テーブルが4卓と厨房に面したステン張りのカウンターも5席ほどあり、男性1名と女性2名のスタッフで切り盛りしている
先客は3名&1名と立てこんでいたが、テキパキとしたオペレーションで調理は進み、先客の定食や担々麺に続いて7~8分の時間を経て、オレンジ色のスープにかきたまの黄色が優しそうな一杯がレンゲもinの状態で着丼
酸と辣もキッチリと感じられるがそれほどトゲトゲしい酸っぱさや辛味ではなく、黒酢&砂糖なのかほんのりと甘みも感じるテイストに仕上がっており、スッキリとした辛味の中でかきたまのふんわり感に優しさを感じる
具材的には卵・タケノコ・シイタケが細切りで口あたりも良く、卓調には醤油・酢・テーブルコショー・自家製ラー油が並び、終盤で追いラー油を敢行すると額にじっとりと汗もにじみ始め、風邪の初期症状には良い発汗作用を楽しめた