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店内は広め。カウンター10席、テーブル4卓。豚骨が食べたかったが、煮干しだけのようだったので、限定のこちらにしてみた。★★★☆☆ スープ 表面は背脂とラード。ベースは煮干しだと思うが、白味噌の味が濃くてよくわからなかった。酸味はなく、少しの甘みはあるが、ちょっとしょっぱめ。 ★★★★☆ 麺 白い縮れ細麺。舌触りもよく、なかなかうまい。★★★★☆ 具材 生姜焼きにした豚肉6枚ほど、辛子マヨがオンした千切りキャベツ。タケノコのぶつ切り的なメンマにネギとすりしょうが。追加したバラチャーシュー3枚は脂身は少なめ。まさにラーメンの上の豚肉の生姜焼き定食。★★★☆☆ コスパサービス ちょっとしょっぱかったかな。ライスがあったらちょうどいいかも。200円プラスのチャーシューにはあまり期待しない方がいいのは、どの店も同じ気がする。
AX-1
しゃとる
saima
能継（よしつぐ）
★★★☆☆ スープ
表面は背脂とラード。ベースは煮干しだと思うが、白味噌の味が濃くてよくわからなかった。酸味はなく、少しの甘みはあるが、ちょっとしょっぱめ。
★★★★☆ 麺
白い縮れ細麺。舌触りもよく、なかなかうまい。
★★★★☆ 具材
生姜焼きにした豚肉6枚ほど、辛子マヨがオンした千切りキャベツ。タケノコのぶつ切り的なメンマにネギとすりしょうが。追加したバラチャーシュー3枚は脂身は少なめ。まさにラーメンの上の豚肉の生姜焼き定食。
★★★☆☆ コスパサービス
ちょっとしょっぱかったかな。ライスがあったらちょうどいいかも。200円プラスのチャーシューにはあまり期待しない方がいいのは、どの店も同じ気がする。