先月後半にオープン下とのことで平日休みにさっそく訪問
風が強く、雨も降る寒い平日の水曜日
午前中とはいえすばな通りも閑散としています
11時のオープン直後に訪問
先客1名、後客1名

入り口脇の券売機で表題のセットを購入
手指消毒は券売機脇にあり検温と同時型

昼飯セットA→中華そば（小）+焼き飯（小）+焼売2個 1050円
自分の頼んだ中華そば（小）+焼き飯（小）→ 1200円

あれ？(๑◔‿◔๑)？

券売機はよく見て買いましょうwwwww



店内は大きなガラス張りテーブルで向かい合うようにカウンター風の作り
お水を用意していただいた席につき食券を渡す

11:11に焼き飯が先行配膳
11:13にラーメン着丼

黒いスープにネギとチャーシューではなく豚バラ
新福菜館、末廣ラーメン本舗が思い出されます

それらと比べるのも失礼な話かも知れませんが、全体的に少し薄めかなぁ
もう少し甘さがあったり醤油のパンチが出ていたら好みにハマるかもしれない
麺は最初は歯ごたえ残る茹で加減
後半になるとスープの色に染まって黒くなり柔らかくモチモチの歯ごたえに変わる

一方の焼き飯は塩辛くなるかどうかの瀬戸際までいい感じに醤油で味が付けられている
いい炒飯の香りがしっかりとしてくるので追いスープをしてサラッと完食してしまった


接客はかなり好印象
帰りの出口までの見送りどころか更に一言つけてくれる


まだまだオープン半月
またお邪魔させていただきます

ごちそうさまでした〜