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・訪問回数：初の訪問。・店の場所：江ノ島電鉄南西駅の、駅前繁華街？の一角にある。・店の外観：白を基調としたおしゃれな外観、青色地に白色の文字看板、メニューの立て看板・張り紙。・駐車場 ：見当たらなかった。・席 ：カウンターで約２０席ほど。・客数 ：昼飯時、自分以外に７人ほど。・店員 ：調理の男性１人女性１人、接客の男性１人。・注文方法：券売機から選択して注文。・注文品 ：中華そば（小）（９００円）・丼着時間：待つこと６分ほどで丼着。・具 ：ペラペラ豚叉焼（７枚）、茹でモヤシ、ネギ。・麺 ：細、断面は長方形、黄色、縮れ、プリプリした食感。・スープ ：見た目は、油がキラキラ浮いた濃い黒色みがかった赤色。食ってみると、醤油味。出汁のベースは動物っぽい感じでアッサリしている。じんわり染み入りイイ感じ。・その他 ：堪能した。
ひぐま
jamira
GREAT
ネギ
rei
いたのーじ
・店の場所：江ノ島電鉄南西駅の、駅前繁華街？の一角にある。
・店の外観：白を基調としたおしゃれな外観、青色地に白色の文字看板、メニューの立て看板・張り紙。
・駐車場 ：見当たらなかった。
・席 ：カウンターで約２０席ほど。
・客数 ：昼飯時、自分以外に７人ほど。
・店員 ：調理の男性１人女性１人、接客の男性１人。
・注文方法：券売機から選択して注文。
・注文品 ：中華そば（小）（９００円）
・丼着時間：待つこと６分ほどで丼着。
・具 ：ペラペラ豚叉焼（７枚）、茹でモヤシ、ネギ。
・麺 ：細、断面は長方形、黄色、縮れ、プリプリした食感。
・スープ ：見た目は、油がキラキラ浮いた濃い黒色みがかった赤色。食ってみると、醤油味。出汁のベースは動物っぽい感じでアッサリしている。じんわり染み入りイイ感じ。
・その他 ：
堪能した。