2021/12/07、11:10来店。

宮崎市内でもも焼きを肴に晩酌した後〆にラーメンをと思い、市内在住で三◯幸喜似の友人N君御用達であるラーメン宝来さんhttps://ramendb.supleks.jp/s/92683.htmlに入ろうとしたらまさかの満席で断念。
とりあえず近隣で営業されていたこちらへ。

券売機の写真を見た瞬間、新宿にある満来のインスパイアなお店なのだろうと想像がつきました。
と、なるとチャーシューを増したら食い残す気がしたのでノーマルなざるを注文。

とりあえずワンオペですごく待たされました（笑）
なんか大声で大騒ぎしてセットメニューや酒を頼みまくってた男女2人組が居たからというのもありますが…愚痴はほどほどにしておきます。
注文から15分後に着丼。

麺はしっかり水で締まっていて良き。ただつけ汁がぬるい。さすがにもうちょっと熱くあってほしい。
つけ汁の中にはブロック型のチャーシュー、青菜、メンマ。めちゃ美味い。
それだけにつけ汁のぬるさが惜しい。
最後はスープ割りをいただきましたがそれでもぬるかったです。

ごちそうさまでした。要所要所は美味しかったですが、着丼時間とつけ汁の課題で今回はこの点数で。
無論、店を居酒屋状態にしていた男女2人組よりも先に退店したことは言うまでもありません…
ツイてなかったなぁ（笑）