今日は家に晩飯の用意が無いという事と冷たい雨がパラパラと降っているので駅の近くのラーメン屋で軽く飲んでラーメンでもと考えたところちょうど快速の乗り換えでお茶の水の駅沿いに4軒もラーメン屋があるじゃないかと
博多豚骨、家系、正統派つけ麺に今回お邪魔したなおじ
燕三条系というと亀戸の潤ぐらいしか思い付かず、それではたまには燕三条系の背脂ラーメンを楽しんで行こうと入店しました。
かなり狭い店内、入口の券売機でビールにつまみの食券を購入してラーメンをと思ったところ
思ってもいなかったなおじろうなる物が・・・
直感でなおじろうと大盛りを押下・・・
すると2階から美声の男性店員から2階へどうぞと

これまた狭い階段を上がると階段裏手奥には3～4名座れる？テーブルと2人対面式のテーブル3席、カウンターがあり思いの外座れる店内に驚きつつ、先客1グループであった為2人席に座っておつまみとビールを嗜みます。

しかし食券を買ってからラーメンを作ってもらうまでなおじろうは2回目で良かったのではないかと・・・何故これを選んだ？と葛藤
今日は王道燕三条系を食しに来たんじゃないのか？と自問自答
選んだからには美味しくいただこうと自分自身を納得させ、ビールが空になったのでラーメンを作ってもらう様にお願いしました。

5分少々の時間で提供され見た目の盛りはなかなか！
早速スープからいただくと、やはりベースはこちらのラーメンっぽく少し甘めの豚骨スープですが見た目ほどクドクドしておらずむしろ飲み易いスープでした。
麺もゴワゴワしたラーメンではないのですがJ系のそれっぽい感じは出してます。
野菜と背脂の盛りが良くゆで加減はちょうど良く美味しくいただきました。
チャーシューはラーメンを食す前につまみでいただいていたのと同じで薄くあまり突出したものではないかな？いった印象

やはり通常のラーメンを食してきちんとした評価をした方がいいのかなと思いつつも美味しくいただきました。
2階の男性も1階の女性も良い声でかなり感じの良い接客でした。
次回は通常のラーメンをいただきにまいります。