なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「鶏白湯つけめんチャーシュー増し」@RAMEN 火影 produced by 麺処 ほん田の写真いつの間にか店名が変わったこちら。
メニューがどう変わったのか記憶にないが、鶏白湯が推しのよう。

平日の15時だったので前客なし。
つけめんやさんは並んでましたが、、

10分程で着丼。
チャーシュー増しにしたが少し寂しいビジュアル。レアチャーシュー2枚にバラチャーシュー1枚。デフォだとチャーシューがのらないのかな?
スープは塩味弱めの鶏白湯。と、思いきや途中からしょっぱくなってきたwよくまざってなかったのかな?粘度はそこそこあり、最初は濃厚で美味しいけど、後半だるいです。鶏の挽き肉と玉葱が下の方に沈んでました。

ここはやはり清湯系が間違いないのかなー。確か一種類だけ残ってました。

ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

まだコメントがありません。