たまたま用事で近くを通ることになり、
なかなか来ることの無い地域なので
ラー食をと思いリサーチ。

時間も16時回っておりまして
探しに探してやっと通しのお店がヒット。

こちら駅前なのでパーキングは
潤沢にあります。

大きなビルに挟まるように、
そこだけ時間が止まっていたかのような
異質な空気を放つ佇まい。

店内はカウンター2席の4人テーブルが1セット、
こりゃ昼時は並び必至か、、

壁には雑誌の掲載記事が貼ってあり、
そこには、蛤と動物系のWスープ。とある。

そんなこんなで着丼、スープですが、
貝出汁の香りは結構控えめで、
まず醤油が香り、後から来る感じで
個人的にはかなり好きです。

麺は加水高めで少しクニッとした食感。
これは自分はもう少し粉っぽいのが好みでした。

その他具材はメンマに海苔に味玉に、、
あと貝の剥き身も入っておりました。

特筆はチャーシューですかね、、
肉自体がとにかく旨かったです。
肉本来の旨味がしっかりと感じられて、
鼻に抜ける香りがとても心地よい。

これはもっと食べたくなりますね、、、

さて半分ほど食べてから卓上の刻みワサビを
試しにひとさじ投入。鮮烈な辛さ。香りもよい。

これは合いますね。
ここからかなりの量を投入してしまいました。

しかし肉が旨かった。
また機会がありましたら食べたいです。

通し営業もありがたい。
何はともあれごちそうさまでした。