＊イベント情報なので先アゲ〜♪
ってなワケで､､12/8〜13迄サクラタウンの
ラーメンWalkerキッチンに出店している..
『中華そば 四つ葉』ｻﾝに訪問です。

今回こちらで提供するのは本店では提供されていない限定メニューを２種類提供するとか。
とても楽しみデス^^

関越道をブッ飛ばし19時少し前に到着。
タッチパネル式の券売機でポチポチっとするとブラックはラスイチでしたw
カウンター席がいっぱいだったのでテーブル席に案内され､､
待つこと４分程で...ご対麺〜♪

具材はチャーシュー､メンマ､三つ葉､海苔という麺バー。
チャーシューは｢中華そば 深緑｣で提供されているもろみポークのバラロールで豚の旨味と脂の甘味を楽しめる優良品と四つ葉そばの肩ロースの低温調理されたピンキーなレアチャーの２種類。メンマも｢中華そば 深緑｣で提供している角太タイプ。鰹出汁の味付けが堪らんヤツですよ。

スープはコク感を醸し出す上質な鶏油が表面を覆い､数種類の地鶏に加えて今回イベント用にと東京しゃもを大量にブチ込んだゴージャスな地鶏出汁に､全国から取り寄せた数種類の醤油をブレンドした醤油ダレ仕立ての鶏の旨味と醤油の香ばしさを楽しめる極上淡麗地鶏醤油スープに、大成食品製の今回特別に北海道･美瑛産の新麦 ｢春よ恋｣ を配合したという小麦風味良くタップリとスープを持ち上げるシルキーなジュルシコ細麺が激ウマな一杯っ❗

東京しゃも使用によりデフォの四つ葉そばよりライトな感じに仕上がってますね。
某RA〇〇ｻﾝみたいかな？と想像していましたが､違いました σ(^｡^;)💦
バラロールのチャーシューや角太メンマが深緑仕様だったのは良かったですね。
深緑のナルトがのれば完璧だったと思います 笑


つづく...。