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仕事ついでに久しぶりの訪問、昼時で待ち5人ほどとラッキーでした。豚入り野菜増しで。卓上には一味とさんしょと粗挽きの胡椒。二郎としては油分が控えめで、キリッとしたスープ。豚の旨味がガツンと効いてます。飲みやすくて旨いですね。麺はやや柔めで、粉っぽさも感じる極太麺。スープをよく吸う印象です。お目当てのチャーシュー。以前食べたときは脂身少なめで超好みだったのだけど、この日は脂身がとても多い部位にたまたま当たったのか、ちょっとハズレでした。でも、とてもジューシーなので脂身好きな人には最高だろうなあ。このへんの運も二郎の楽しいところです。最後は胡椒と山椒で味を引き締めて食べ終えました。旨かった。
べーすめん
マークス
りょうま
Dr.KOTO
pvs aka duff
ぬれいえふ
二郎としては油分が控えめで、キリッとしたスープ。豚の旨味がガツンと効いてます。飲みやすくて旨いですね。麺はやや柔めで、粉っぽさも感じる極太麺。スープをよく吸う印象です。
お目当てのチャーシュー。以前食べたときは脂身少なめで超好みだったのだけど、この日は脂身がとても多い部位にたまたま当たったのか、ちょっとハズレでした。でも、とてもジューシーなので脂身好きな人には最高だろうなあ。このへんの運も二郎の楽しいところです。
最後は胡椒と山椒で味を引き締めて食べ終えました。旨かった。