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盛り付けは二郎系だか、圧倒的なボリュームと味は二郎ではない。1stインパクトで来るのは天に盛ってある鰹節。湯気と共に鰹節の香りが漂う。麺は中太だか、茹で加減も良い。ブチブチっと歯切れの良さが際立った。スープは豚骨魚介？ですが鰹節が主張する。スープ、麺ともに丁寧な仕事をしています。テーブル席もあり、ゆったり食事ができますね。店の雰囲気も良いと思います。
つくりにん
トーキョースペリア
ケーン
ゆずやん
1stインパクトで来るのは天に盛ってある鰹節。湯気と共に鰹節の香りが漂う。
麺は中太だか、茹で加減も良い。ブチブチっと歯切れの良さが際立った。
スープは豚骨魚介？ですが鰹節が主張する。スープ、麺ともに丁寧な仕事をしています。
テーブル席もあり、ゆったり食事ができますね。
店の雰囲気も良いと思います。