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「ラーメン+キャベツ(¥650+サービス)」@ラーメン堀田家の写真平日の朝ラー開始時間が7:00から9:00に変更になってしまい、通勤時間帯に寄れなくなりました…12月から『人手不足のため』と書いてありました。では昼の時間帯にいただきましょう。券を出すときに「柔らかめ・普通・少な目・ライス」コールの後、赤いカードを出して「キャベツ」をお願いしました。柔らかめで頼んだので、後客2人の注文品が先に着丼した後、少ししてライスと麺丼が高台に着丼。ライスにニンニク・豆板醤を塗ぶし、胡麻・ブラペをふっていただきます。

ほうれん草をニンニクパートに移し、パクッとひと口食べたところでキャベツを忘れられていることに気がつきました。サービスなんですが「赤いカードでキャベツお願いしたんだけれど」と追加リクエストしちゃいました😅 数分遅れて、別皿で出してもらいました。少し味もつけてもらったので、しばらくそのまま味わった後麺丼に全投入。いつものように途中でニンニク・豆板醤ライスをよく混ぜ合わせ海苔で包んでライス完食。柔らかめで頼んだ麺も、デロ感を楽しみながら啜りきりスープを3割ほど残してごちそうさま。

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 23件

コメント

どもです。
まだアップしてませんが、先日
食べました❗
ただ、初めての下ブレでした😅

やっぱりネコが好きさん、こんにちは。

650円でサービスキャベツ・ライスつきというのは
普段のランチにはいい感じですね。
にんにく+豆板醤ライスはやはり定番ですね。

ぬこ@横浜 | 2021年12月13日 13:23

ナイス社食です。
コチラもコスパ良いですね!

NORTH | 2021年12月13日 14:09

こんにちは😃

ほぼ月イチペースのローテ店ですねー
もう隅々まで知り尽くした感じ。

としくん | 2021年12月13日 17:31

こんにちは^^
こんな家系が恵比寿に欲しいです。
恵比寿は壱角家と武骨家と資本系しかないんです。😢

mocopapa | 2021年12月13日 20:25

なんだかあっちもこっちも朝が消えて行きますね。
やはり緊急事態宣言だけの施策だった店が多いんでしょうかね。
家系はランキング戦も終わり1か月ご無沙汰、そろそろ恋しくなってきています。
カスタムライスが特に目の毒ですよ。侍か皇綱家、行っちゃおうかな・・・。

eim◆外食習慣fin. | 2021年12月13日 22:38

こんにちは〜
朝からIEKとはお若い!僕もは柔らかめ必須です笑笑

銀あんどプー | 2021年12月14日 10:25

こんにちわ。朝ラーで家系でも食べられる感じはいいですね。1日頑張れそうです。

ЯAGE®︎ | 2021年12月14日 12:33

こんにちは。

通勤前に寄れないのは痛いですね。
ただ、サービス受けまくりなのでやむを得ません。

この日は朝ラーではなく、遅めの昼ラーでしたよ。

やっぱりネコが好き | 2021年12月16日 17:00

あれま、朝ラーメンやめちゃったんですね。人手不足と言う事は、誰かキーマンが辞めてしまったと言う事でしょうか。
家系だけではなく、ラーメン店はなかなかのハードワークですからね。良い人材が集まるよう、もう少し価格を上げて販売出来れば良いんですが。

Dr.KOTO | 2021年12月19日 15:48

KOTOさん、こんにちは。

朝ラー止めたのではなく、時間が遅くなっただけですね。
夜の時間帯がかなり伸びたので、微調整したのではないかと。

やっぱりネコが好き | 2021年12月19日 16:20