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※朝ラー営業の人気店2021年10月9日(土)10:59到着、待ち12名に接続。後続も多数。来た事あると思っていたが、初訪です。ちょっと遠めの駐車場に停めて列へ。11：43入店。結構暑かったし、並びもエグかったので冷やしに。120%煮干しらぁめん冷やし920円を注文。ラーメン登場。スープは煮干しの旨味がしっかり出た冷製二ボ。120%と言っているが濃厚系でなく、ちょいエグい感じもあるがスッキリしていて美味しいです。塩梅も良好でいですね。麺は大日食品製？っぽい加水ちょい低めの中細ストレート、茹で・〆加減良好。ちょいむっちりした麺はスープとの絡みも良く美味しいですね。麺量は130gとのこと。具にはチャーシュー、メンマ、ネギ、味玉。チャーシューは短冊状で食べやすいです。万能ネギが冷スープに合います。美味しかったです。暑かったので冷やしで良かったです。寒い時期に定番も食べてみたいです。
続いてどうも～！ 麺線が美しい一杯ですね～♪ 前述のお店同様に、この地は朝ラーメンの文化があるんですね？ マジでコッチ方面も行ってみたいです。
コメントありがとうございます。 志太地方はマルナカから始まったのか朝ラー多いですね。 ここもなかなかですのでいつか！
わた
かっくんmymycoffee
DMAX
モンゴルマン
Aiko
MAKEJI(味薄めで)
2021年10月9日(土)10:59到着、待ち12名に接続。後続も多数。
来た事あると思っていたが、初訪です。
ちょっと遠めの駐車場に停めて列へ。
11：43入店。
結構暑かったし、並びもエグかったので冷やしに。
120%煮干しらぁめん冷やし920円を注文。
ラーメン登場。
スープは煮干しの旨味がしっかり出た冷製二ボ。
120%と言っているが濃厚系でなく、ちょいエグい感じもあるがスッキリしていて美味しいです。
塩梅も良好でいですね。
麺は大日食品製？っぽい加水ちょい低めの中細ストレート、茹で・〆加減良好。
ちょいむっちりした麺はスープとの絡みも良く美味しいですね。
麺量は130gとのこと。
具にはチャーシュー、メンマ、ネギ、味玉。
チャーシューは短冊状で食べやすいです。
万能ネギが冷スープに合います。
美味しかったです。
暑かったので冷やしで良かったです。
寒い時期に定番も食べてみたいです。