土曜日の13時過ぎ。外待ち1名に接続。
東小金井の本家は時折訪問しますが、こちらは初めてです。
タイミングの関係で着丼まで15分ほどでした。

油そばなのに、タレがほぼ麺の高さまで。
まずは、グルリっと混ぜます。
ベーシックな中華麺に、タレがたっぷり絡まって、とても美味しい。
オイリーな見た目ですが、思いのほかさっぱりとしていて、醤油と油の旨味がブワッとやってきます。
ボリュームあるカイワレとネギが、サッパリ感を維持するので、どんどん食べ進みます。
バラロールのチャーシューは、しっかり目の味付け。ウマい。
メンマも少し味濃い目で、サッパリタレとの相性はバッチリ。
ランチ限定の半チャーハンは、しっかりと塩胡椒を効かせた仕上がりで、こちらも美味しいです。
あっという間に完食。丼に残ったタレをちびちびと堪能しました。

本家と比べるのは野暮ですが、こちらなりのオリジナリティを感じるタレの旨味を堪能。
出汁の効いたスープもついて、コスパも良いです。
次は、汁系を食べてみたいと思いました。