poti
poti
イッチー
macleod
TKC
コメント
こんにちは
オムレツ使ったり、トマトので
かなり洋風な二郎系ですね！
味変アイテムも魅力的なものばかり！
マヨもベストマッチですね！
ノックアウト、おっしゃる通り
ボディブローで店長さんだった方が出したお店
なのであのニンニクの量はあちら同等かと
キング | 2021年12月13日 12:19こんにちは。
トマトクリームをベースにされているのであればオムレツと合わないはずがないですよね。
ほぐし肉を卵で包んでいるのもナイスアイデアです。
glucose | 2021年12月13日 12:20どもです。
ジャンクの極みですね😝
おじさんは、ついて行けません😅
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年12月13日 13:15こんにちは。
ブタを玉子で包んでオム二郎。信じられない発想に唖然です。
他にも醤油、塩、味噌、スタミナ、煮干し、海老味の二郎…。
ここに行けば全て満たされそうですね。
A.U | 2021年12月13日 14:01オムレツが可愛い❤️
NORTH | 2021年12月13日 14:10こんばんは！
凄いビジュアルでオムレツが乗ってるラーメンって、やっぱりジャンク系ですよね☺️
川崎のタッツー | 2021年12月13日 17:31こんにちは😃
年増じゃなくて若い娘だよーみたいな所かと。
色んなバリエーションの二郎系はアキラを
思い出します。
としくん | 2021年12月13日 17:36モグモグタイムに
トマトベースの洋風二郎GOODです
オムレツ大好きです◎
虎ん黄色 | 2021年12月13日 18:31こんにちは！
青森！恐るべし(笑)ですね～
関東にも進出して欲しいですよね！
eddie | 2021年12月13日 19:25二郎は完成した食べ物だと思ってたんですが、こんな振り幅大きいアレンジもあるんですね。
味もかなり確かなようで。
RAMENOID | 2021年12月13日 19:29こんばんは。
これは面白い一杯ですね～
これがデフォなのも素晴らしいです～
限定とかどんなの出てくるのか楽しみです。
kamepi- | 2021年12月13日 19:52なんと!このような二郎系は初めて見ました。アイデア商品と言うか何でもありと言うか…
でも、ほぐし豚オムレツはヨダレもんですね!これを食べるために青森へ行きたくな………りませんが、関東進出を考えて欲しいですね。
人類兼麺類 | 2021年12月13日 20:05こんばんはぁ～♪
ナイスな二郎ですね。
トマトにオムレツ こういうの食べてみたいですね。
えび二郎も気になります(*^-^*)
mocopapa | 2021年12月13日 20:28こんばんは！
オムレツが乗っていて、
一気に洋風な感じになりますね😆
カスタマイズにオリーブオイルがあるなんて、オシャレですね☺️
ジャイアン | 2021年12月13日 22:48こんばんは
オムなんてのが付くとは^ ^
地味な色合いになりがちな二郎も彩りも良くなりますね。
色々楽しめそうです。
あらチャン(おにぎり兄) | 2021年12月13日 22:49Potiさん、
こいつは個性的なJ系ですね。
オムだとやっぱスープはトマト系になりますよねえ。
まなけん | 2021年12月13日 23:59おはようございます～
二郎の創作系は珍しいですね。
こういうのがあったら絶対頼むやつですね～
レパートリーも豊富でコンプしたくなっちゃいますよ。
らーめんじじぃ | 2021年12月14日 09:50potiさん、おはようございます！
これだけ多彩な種類のテイストがあっても、やはりスタミナじろうが気になります♪
キレイなビジュアルの一杯ですが、奇麗な店員さんも良いですね(^^)
つちのこ | 2021年12月14日 09:56移転後初レポ、乙＆おめでとうございます。
二郎系に滅多にコメをしないノースさんの、
気を引いたオムレツ君。あんたは偉い！笑
おゆ | 2021年12月14日 12:01こんにちは〜
二郎作りながらオムレツ載せちゃうんですか！仕込みやオペが大変そうですね。
銀あんどプー | 2021年12月14日 12:11こんにちわ。洋風二郎、オシャレですね。味もトマト効いてとのことで仕上げも良さそうです。これは食べてみたい。
ЯAGE®︎ | 2021年12月14日 12:45遅いコメ失礼しますｗ
トマトはもちろんの事、オムレツも大好きなのでコレは惹かれます♪
しかも、ニンニクアブラ増しが出来るなんて最高としか言いようがありませんｗ（笑）
バスの運転手 | 2021年12月18日 22:41
スープはトマトクリームをベースとした豚骨スープ。一口飲むとトマトの旨味と程よい酸味が口いっぱいに広がり、ベースの豚骨の旨味もしっかりと出ています。粘度もあり、クリーミーなスープは二郎系ですが、女性でもするっと食べられそうな味わいです。これはNiceアイデアです。ニンニクとも相性よく、粉チーズもいい働きをしています。麺は全粒粉を確認できる太麺ストレート。香りよくコシのある麺はスープと相性よく、スープが洋風なのでパスタみたいに感じます。麺量は二郎系としては多くなく、体感では200～220gくらいかと。
具は、ほぐし豚入りオムレツ、野菜、背脂、粉チーズ、刻みニンニク。こちらの豚は基本がほぐし豚で、このオムじろうではさらにそれが玉子で包まれてオムレツ風になっています。ほぐし豚は麺と絡めて食べることができるのがいいですね。量も多めなのが嬉しいです。野菜はモヤシ中心ですが、キャベツもあり、シャキシャキ系。背脂は粉雪タイプで、ニンニクは多めでお願いしたのでたっぷり。比較的粗めの刻みニンニクで存在感があります。
途中で味変。オムじろう用の味変アイテムが提供され、オリーブオイル、マヨネーズ、粉チーズ、タバスコで自由にカスタマイズできます。今回はオリーブオイル少々、粉チーズ少々、マヨネーズたっぷりを入れてみましたが、マヨネーズがベストマッチ。最後はスープも7割ほどいただきお会計です。
トマトをベースにした洋風二郎に大満足。限定で洋風二郎をやるお店はあってもデフォで出している二郎系は日本全国でも珍しいでしょうね。スタミナ二郎や海老二郎も気になるのでまた訪問したいと思います。どうもご馳走様でした。