みずみず
岐阜で美味しい醤油のラーメンは？と聞かれて、忘れてはいけないのが此方！開店10分前の11時20分に到着・並んでいるかと覚悟してたのですが、なんとPP!しかも・そのまま開店・・客は私1人・・どうした！こんなことは初めてである・・もっとも、前回「白神」さん同様、並ばず待たず頂けるのは、ありがたい事・・早速自販機で「追い鰹醤油ラーメン770円+煮卵100円」を購入！食券をワンオペの店主さんに渡し、カウンター席に着席！此方のお店にかかるBGMは・・アリアナ・グランデのSanta Babyを聴きながら待つ事、6分で提供！今回はデフォでのオーダーです・美しい麺顔ですね！鰹の風味もします！コレは美味しそうです！先ずは！スープをひと啜りです！鰹の優しく美味しい醤油スープが沁みていく・・・もうひと啜り・やっぱり美味いね！・(^^)自家製中細ストレート麺は以前に増しコシが強く・歯応え・啜り心地・喉越し・素晴らしいです！いつまでも啜っていたい気持ち(^^)・旨味たっぷりのチャーシューも健在です！美味いなぁ・煮卵は中とろとろ！メンマも良い感じ・刻んだネギも少量ながら良い仕事してます！美味しかったです！感動再び！といったところです(^^)
Milky
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コメント
おはようございます
間違いない限定ですね
こちら方面に通院していた頃は、頻繁にいただけてたけど…
そうくん | 2021年12月13日 06:10＞岐阜で美味しい醤油のラーメンは？と聞かれて、忘れてはいけないのが此方！
覚えておきます。
RAMENOID | 2021年12月13日 06:43おはようございます☆
シンプルな麺顔ながら鰹の旨味が沁みるんですね。
さすが岐阜で美味しいラーメン屋として推されるだけあります。
飲み〆とかにも良さそうな優しさが伺えます。
ノブ（卒業） | 2021年12月13日 07:28どもです。
いい感じの醤油ブラウンですね🎵
追い鰹は酸味が出過ぎる事がありますが
コチラは上手くまとめているようですね❗
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年12月13日 07:39おはようございます😃
海老、アサリに続いて鰹も美味しそうですね。
他客なしとは信じられないです。
としくん | 2021年12月13日 08:33こんばんは。
これは行ってみたいお店だなぁ～。
だけど、さすがに歩いては･･･難しいですね･･･(^_^;)
岐阜には行きたい店が多すぎて･･･💦
あたと_13号 | 2021年12月13日 17:56こんばんは。
シンプルイズベストって感じの一杯ですね！
追い鰹のラーメンは頂いたことないです。旨そうだなぁ(^^)
宇治家 | 2021年12月13日 21:33こんばんは
かなりスープの味が良いのでしょうか。
見た目は値段程じゃないなぁ…のオーラが。
鶏清湯に鰹な感じなんですかね？
あらチャン(おにぎり兄) | 2021年12月13日 23:11そうくんさん！こんばんは！
岐阜にも素敵なお店が増えていっている中・・まだまだ輝きは失われていません！
みずみず | 2021年12月14日 00:24RAMENOIDさん！こんばんは！
なかなか訪れにくい場所で・・しかもワンオペで混んでると、着丼までの時間がかかります・遠方の方にとって、なかなか強敵だと思います・でも・良いお店だと思いますので機会があれば・・
みずみず | 2021年12月14日 00:30ノブさん！こんばんは！
もっともっと、通いたいお店です(^^)
みずみず | 2021年12月14日 00:34ラーするガッチャマンさん！こんばんは！
丁寧な良い仕事の逸品です！
みずみず | 2021年12月14日 00:42としくんさん！
前回の白神さんも客少なでした・・・
みずみず | 2021年12月14日 00:43あたと_13号さん！こんばんは！
なかなか強敵ですが・・なんとか(^^)
みずみず | 2021年12月14日 00:44宇治家さん！こんばんは！
デフォで頂くのも、良いものですね！
みずみず | 2021年12月14日 00:45あらチャンさん！こんばんは！
鶏清湯に鰹な感じ・・です(^^)
確かに「華」はないですね(^^)
みずみず | 2021年12月14日 00:47
