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コメント
こんにちは。
ベトコンラーメン懐かしいですね～
名古屋勤務時代に良く食べました。
池袋にも進出したんですが直ぐ撤退しちゃいましたね～
こちらは長く続くと良いですね。
kamepi- | 2021年12月21日 13:41みなさん高評価のベトコンですね。
まだ食べたことがないですけどスタミナ系なのでしょうね。
ベトナム解放は印象よくないですけどね。
ベトナム料理やタイ料理は旨いのにね〜！
虚無 Becky！ | 2021年12月21日 15:19こんにちは
ニンニクかなり入ってるのに
ニンニク臭ほとんどないとは
マジでニンニク家庭内暴力もなくなる
ノーベル平和賞ものですね！
ベトコンとはなんぞやと思ったので
補足ありがとうございます！
キング | 2021年12月21日 16:46あら、タイムリー。
本場で食べてきて、ここが本場のベトコンに劣らないことを確認してきました。
こっちの方が200円も安いし（笑）
明後日レポします。
RAMENOID | 2021年12月21日 16:58どもです。
ベトコンも欽ちゃん走りも若者には
通じませんよ(笑)
コスパ良いっすね👍
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年12月21日 17:02こんばんわ～
ベトコンってあまり経験ないんですよねぇ。。
いつか本場の一杯を頂いてみたいと思ってます！！！
たく☆ | 2021年12月21日 17:56ベストコンディションラーメン
真岡市の横田商店さんでも食せますが、知人曰く、美味しく食べますが
その後、大変な事になるとの事で、今だ未体験ゾーンです※※※
虎ん黄色 | 2021年12月21日 18:09こんばんは！
ベトコンラーメン、虎ん黄色さんから教えていただき存じ上げてました！
電車の時間間に合ってよかったですね😆
欽ちゃん走り、お疲れ様でした❗️
ジャイアン | 2021年12月21日 18:52前者だと印象悪いですが、
後者なら好印象ですね😊
欽ちゃん走りの方が速いんですか？😆
NORTH | 2021年12月21日 19:12こんばんは！
ベトコンってそんな意味あったんですね😳このセットを食べればお腹満腹感ですね👌
川崎のタッツー | 2021年12月21日 19:23こんばんは！
ベトコンと聞くと南ベトナムを連想しますが、愛知版のスタミナラーメンでベストコンディションラーメンなんですね🙆♂️ スタミナラーメン大好きなので食べさみたいです。
麺’s | 2021年12月21日 19:46こんばんは。
この近隣に疎い者としては常磐線に夢が詰まりまくっていることに最近気づきました😆
巻末の件勉強させて頂きました。
ニンニクは結構熱が入っているのですかね、煮込むと匂い穏やかになってほくほくで旨いのも好きです😍
塩対応 | 2021年12月21日 23:20こんばんは。
ベトコンラーメンの意味、勉強になりました！スタミナというだけあってニンニクがゴロゴロ入っているようですね＾＾
poti | 2021年12月22日 01:26おはようございます^^
茨城にベトコンラーメンがあるんですね。支店？暖簾分け？
名古屋・関西出張時に行って国士無双にしようかなと思っています。
欽ちゃん走りみたいですね(*^-^*)
mocopapa | 2021年12月22日 05:16おはようございます
ベトコンって知らなかったです✋
勉強になります！
チャーハン美味しそう🤓
シノさん | 2021年12月22日 08:12ベトコンは未経験ですが、
欽ちゃん走りは経験済みです？！苦笑
ノイドさんによれば、本場と遜色無い様で。
おゆ | 2021年12月22日 09:06おはようございます
そう言えばベトコンは食べたことないですよ。
そんなに辛くないんすかね。
チャーハンはホントに半ですか？
としくん | 2021年12月22日 09:12こんにちわ～！
コチラ、Rサンのレポで知りましたが美味しそうですね～♪
なかなか本場には行けないので比較的近いコチラで同じセットで食べてみたいです♪
バスの運転手 | 2021年12月24日 13:27こんばんは．
大量のニンニク食べたいのですが，次の日の仕事に障るかなと諦めてます．
やっぱり匂いますよね．
Paul | 2021年12月24日 23:03どうも～
ノイドさんがちょうどこの前こちらの名前を紹介されていましたね。
確かにこの具材ならベストコンディションは保てそう鴨(笑)
ペンギン軍曹 | 2021年12月25日 16:53遅コメすみません。
本場に行けないので味わってみたいです。
りっきー | 2022年2月6日 10:48
終日土浦勤務の昼麺活。
常磐線で土浦から龍ヶ崎市まで移動して13時10分こちらを初訪してみました。
龍ヶ崎市駅から近いのもありがたい存在。
入店時店内客5名。
厨房は奥まって見えませんが男性2、女性2のオペレーションのようです。
ベトコンラーメン650円、半チャーハンセット290円を口頭注文。
店内はテーブル5卓、カウンター3席のつくりで、赤茶けたテーブルがいかにも町中華らしいですね。
半チャーハンつけてしまい、帰りの電車に間に合うか？とドキドキしながら5分少々で着丼です。
スープは飲み口サラッとした醤油清湯。
塩分濃度は低め。
ベースは鶏ガラで、炒めた野菜と豚肉からの旨味にニンニクの旨味が加わりうま～。
チャーハンのスープとしても機能しそうなのめ半チャーハンセットにして正解でした。
麺は多加水気味のストレート細麺。
柔めの茹で上がりで、町中華でよく見かけるような麺です。
麺量は150g程度でしょうか。
具材は豚細切れ肉、もやし、ニラ、刻みネギ、ニンニク片です。
ニンニクは柔らかで、きちんと炒めた焦げめも入っています。
これでもかと言うほどゴロゴロ出てきますね。
ただ不思議なことに食べ終えてもニンニク臭さはほとんどありません。
野菜類も絶妙な炒め具合でスープの味わいを深めるのにかなり貢献してくれています。
豚細切れ肉もたっぷり入っているので具材に不足感はありません。
炒飯は割とごはんはぱらっとしています。
見ため以上にボリューミーで腹パン。
wikipediaによるとベトコンラーメンは主に愛知県や岐阜県のラーメン店で提供されるラーメンの一種で愛知県一宮市が発祥と言われています。名称はベトコン（南ベトナム解放民族戦線）に由来しますがが印象があまりよくないため現在はベストコンディションの略(いわゆる愛知版スタミナラーメン)と説明されているようです。
帰りの電車には欽ちゃん走りでどうにか間に合いました。
ごちそうさまでした。