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「広島 旨辛汁なし担担麺」@ガスト 仙台名掛丁店の写真過去のレビューが不意に見つかったので投稿。
※既に販売終了してます。

複数家族でいたのでなんでもあるガストに入店。
こういう時はみんなの好みを満たせるファミレスが重宝します。

ご当地フェアみたいで各県をイメージするメニューが。
そこで目に留まったのが広島の汁なし担担麺。
唐辛子が三つ並んだマークもありさらに花椒香るとの魅力的な文言も。

ひき肉、ネギの上に半熟卵と糸唐辛子が乗ってなかなかのビジュアル。
別皿で花椒が提供され好みで痺れを調整できます。

麺はやや細めでさすが広島風といった感じ。
ただファミレスなのでやや柔らめでタレが絡まりやすいです。

タレはゴマベースの甘いものでそのままでは麻も辣も全然。
ただ別皿の花椒をかければ少し本格的になった気がします。
ファミレスのメニューとすれば悪くはないのかな。

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