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今朝、限定の本メニューが残り2、3日との通知を受け訪店。 得は味玉とばらのりのトッピング、ハッスル仕様はニンニクなどの薬味の追加らしく、大盛りは無料。 黒胡椒の刺激とニンニクのパンチ力を煮干しの旨味で上手くまとめられたつけ汁は、ガツンと舌を痺れさせるが後味がスッキリとした醤油ベースでなかなか美味い。 麺にまとわりついて来るばらのりが磯の風味を付け加える。 中太平打ちストレート麺は、ツルモチで食感、喉越しとも良く箸が進むが力のあるつけ汁にやや負けている様に感じる。 つけ汁の中に入れられたもやしなどの大量の野菜類が、旨味をプラスし良いアクセントに、シャキシャキ感が良い箸休めにもなっている。 終盤、冷めて薄まりやや力を失ったつけ汁をそのまま飲み干して美味しく完食。
ろくでなしのロク
SMILE !
HASH-ROYAL
得は味玉とばらのりのトッピング、ハッスル仕様はニンニクなどの薬味の追加らしく、大盛りは無料。
黒胡椒の刺激とニンニクのパンチ力を煮干しの旨味で上手くまとめられたつけ汁は、ガツンと舌を痺れさせるが後味がスッキリとした醤油ベースでなかなか美味い。
麺にまとわりついて来るばらのりが磯の風味を付け加える。
中太平打ちストレート麺は、ツルモチで食感、喉越しとも良く箸が進むが力のあるつけ汁にやや負けている様に感じる。
つけ汁の中に入れられたもやしなどの大量の野菜類が、旨味をプラスし良いアクセントに、シャキシャキ感が良い箸休めにもなっている。
終盤、冷めて薄まりやや力を失ったつけ汁をそのまま飲み干して美味しく完食。