12月9日木曜日10:47訪問。
並び4名に接続。この時間なのでもっと並んでるかと思いましたがラッキーでした。ファーストロットゲットだぜ！

11時丁度にオープン。順番に食券買っていきます。
限定の味噌が気になりましたが、大盛不可の為デフォラーメンに決定。後で気付きましたが限定の担々麺は大盛出来たのでそっちにすれば良かった。まぁデフォも未食なのでよしとします。
16席あり１ロット8名なので行列できていても比較的回転良いのでは無いでしょうか。

10分くらいで配膳。
コールは全増し。

野菜はしゃきしゃき。脂が甘くうまいですね。

スープは非乳化の豚骨醤油。朝一だからか結構ライトです。もうちょっと豚のガツンと来るのを想像していたのですがね。

麺は大盛で450gらしいですが、今日は550gくらいに感じました。相変わらず安定のうまい麺です。

そして豚は野菜の下に隠されていますがバラの柔らかいやつ。見た目よりも温める為の盛り付けなんでしょう。その介あってジューシーでレベル高いやつです。

限定やら汁無しやらつけ麺やらあるので今後の訪問も悩みそうです。

ごちそうさまでした。